édes krém madártej

Madártej bogyós gyümölcsökkel

Nosalty

Nosalty

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 3 db tojás
• 20 dkg cukor
• 1 l tej
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 teáskanál akácméz
• 1 teáskanál cukor
• 1 csipet só
• 10 dkg málna
• 10 dkg áfonya
• 10 dkg piros ribizli

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

298

Kalória

8.6g

Fehérje

50.3g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

60.7g

Víz

90g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

47.1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 28g tojás

  35 kcal

• 33g cukor

  129 kcal

• 167g tej

  93 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 1g akácméz

  4 kcal

• 1g cukor

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 17g málna

  9 kcal

• 17g áfonya

  10 kcal

• 17g piros ribizli

  9 kcal

Összesen 298 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 165g tojás

  208 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 1000g tej

  560 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 7g akácméz

  21 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 100g málna

  52 kcal

• 100g áfonya

  57 kcal

• 100g piros ribizli

  55 kcal

Összesen 1785 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 9.8g tojás

  12 kcal

• 11.9g cukor

  46 kcal

• 59.3g tej

  33 kcal

• 0.6g vaníliás cukor

  2 kcal

• 0.4g akácméz

  1 kcal

• 0.3g cukor

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 5.9g málna

  3 kcal

• 5.9g áfonya

  3 kcal

• 5.9g piros ribizli

  3 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  8.6 g

Zsír

• Összesen

  5.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  90 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  414.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  215 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  62 mg

• Nátrium

  119 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  50.3 g

• Cukor

  47 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  60.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  40 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  75 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  11 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  165 micro

Összesen 298 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  51.6 g

Zsír

• Összesen

  35 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  540 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2484.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  47 mg

• Kálcium

  1287 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  58 mg

• Foszfor

  372 mg

• Nátrium

  712 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  301.7 g

• Cukor

  282 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  364 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  239 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  76 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  103 micro

• Kolin:

  452 mg

• Retinol - A vitamin:

  232 micro

• α-karotin

  16 micro

• β-karotin

  69 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  992 micro

Összesen 1785 kcal

• 7% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  3.1 g

Zsír

• Összesen

  2.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  147.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  76 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  3 mg

• Foszfor

  22 mg

• Nátrium

  42 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.9 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  21.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  14 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  59 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

1. A tejhez adjuk hozzá a vaníliás cukort és mézet, majd forraljuk fel.
2. A tojássárgáját 20 dkg cukorral keverjük jó habosra, öntsünk hozzá egy keveset a langyos tejből, keverjük simára, és öntsük vissza az egészet az edénybe.
3. Alacsony lángon, folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg szépen be nem sűrűsödik, majd hagyjuk kihűlni (2-3 óra).
4. A tojásfehérjét egy csipet sóval és 1 teáskanál cukorral kemény habbá verjük.
5. Langyos vízbe, kanállal szaggassuk bele a habgaluskákat. Két-három percig főzzük, majd óvatosan fordítsuk meg, újabb két-három perc, és már szedhetjük is ki egy üres tálba, majd a jól kihűtött madártej tetején tálaljuk, amit friss bogyós gyümölcsökkel is megszórunk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p

További kipróbált receptek

Ha gyors, olcsó, de mégis kü­lönleges édes­ségre vágysz, az egyik leg­jobb vá­lasz­tás a madártej, amit most friss bogyós gyümölcsökkel turbóztunk föl. Nyári melegben kitűnő, hűsítő desszert.

Hasonló receptek

Összes madártej

Madártej

Nyári madártej erdei bogyósokkal

Madártej ahogy Helena készíti

Banános madártej

Étcsokoládés madártej

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcsrizs
• zselé
• házi édes krémek
• kása
• karamellkrém

További receptek

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

házi édes krémek

Sáfrányos-narancsos kuszkuszpuding

Tudtátok, hogy a kuszkusz nemcsak köretnek fantasztikus, hanem mennyei pudingot is főzhetünk belőle? Mi most naranccsal és kevés sáfránnyal turbóztuk fel az ízt és a látványt, ami ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept