Nosalty logó

Madártej szelet gluténmentes

Name: Madártej szelet gluténmentes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 ek Cukor; 8 evőkanál Gluténmentes lisztkeverék; 1 tk Sütőpor; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Gluténmentes lisztkeverék a tepsi kikenéséhez; 4 dl Tej; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 3 db Tojássárgája; 15 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin; 4 db Tojásfehérje; 20 dkg Porcukor

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojás
8 ek cukor
8 evőkanál gluténmentes lisztkeverék
1 tk sütőpor
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál gluténmentes lisztkeverék (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

4 dl tej
1.5 tasak vaníliás pudingpor
3 db tojássárgája
15 dkg porcukor
25 dkg margarin

A tetejére

4 db tojásfehérje
20 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

890

Kalória

15.4g

Fehérje

103.1g

Szénhidrát

45.9g

Zsír

85.9g

Víz

353.6g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

75.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

73g tojás

92 kcal
13g cukor

52 kcal
20g gluténmentes lisztkeverék

69 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g vaj

17 kcal
3g gluténmentes lisztkeverék

9 kcal

A krémhez

67g tej

37 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
25g porcukor

97 kcal
42g margarin

299 kcal

A tetejére

27g tojásfehérje

14 kcal
33g porcukor

129 kcal

Összesen 890 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
120g gluténmentes lisztkeverék

413 kcal
2g sütőpor

1 kcal
14g vaj

100 kcal
15g gluténmentes lisztkeverék

52 kcal

A krémhez

400g tej

224 kcal
68g vaníliás pudingpor

257 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
150g porcukor

581 kcal
250g margarin

1793 kcal

A tetejére

160g tojásfehérje

83 kcal
200g porcukor

774 kcal

Összesen 5335 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír

A piskótához

22.5g tojás

28 kcal
4.1g cukor

16 kcal
6.1g gluténmentes lisztkeverék

21 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0.8g gluténmentes lisztkeverék

3 kcal

A krémhez

20.4g tej

11 kcal
3.4g vaníliás pudingpor

13 kcal
3.1g tojássárgája

10 kcal
7.7g porcukor

30 kcal
12.8g margarin

92 kcal

A tetejére

8.2g tojásfehérje

4 kcal
10.2g porcukor

40 kcal

Összesen 273 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

45.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

354 mg

Ásványi anyagok

Összesen

702.5 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

154 mg
Vas

2 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

208 mg
Nátrium

293 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

103.1 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

85.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

499 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

278 mg
Retinol - A vitamin:

476 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

267 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

434 micro

Összesen 890 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

92.3 g

Zsír

Összesen

275.5 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

71 g
Koleszterin

2121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4215.2 g
Cink

7 mg
Szelén

189 mg
Kálcium

925 mg
Vas

9 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

1248 mg
Nátrium

1759 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

618.5 g
Cukor

453 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

515.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2991 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

448 micro
K vitamin:

235 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

279 micro
Kolin:

1665 mg
Retinol - A vitamin:

2856 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

1600 micro
β-crypt

55 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2604 micro

Összesen 5335 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.2 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

47 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

90 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

26.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 273 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótához való tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A lisztben elkeverjük a sütőport, majd óvatosan belekeverjük a habot.
Zsírozott, lisztezett tepsiben megsütjük.
4 dl tejet, 1,5 cs. vanília pudingport, 3 tojás sárgáját sűrű péppé főzzük.
15 dkg porcukrot habosra keverünk 25 dkg margarinnal, majd a kihűlt krémhez adjuk.
4 tojásfehérjét 20dkg porcukorral gőz felett habosra keverünk (a hab akkor jó, amikor gyöngyház fénye van).
Ezt kenjük a sütink tetejére!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Isteni finom, egyszerűen nehéz vele leállni, annyira fincsi!!! :) Nem csalódtam benne, máskor is szívesen megeszem! :D

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Semla vagy fastlagsbulle

Néger kocka Marától

Habos gesztenyekrémes kocka

Részeg szelet

Habos-diós sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept