Nosalty logó

Madártejes mákos guba

Name: Madártejes mákos guba
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 db Kifli; 1 l Tej; 3 db Tojássárgája; 10 dkg Margarin; 6 ek Cukor; 100 g Mazsola annak, aki szereti; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 15 dkg Mák darált; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 5 ek Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 4 dl Tej; 4 db Tojássárgája; 15 dkg Margarin; 4 db Tojásfehérje; 8 ek Cukor

Klarixa

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A mákos gubához

12 db kifli
1 l tej
3 db tojássárgája
10 dkg margarin
6 ek cukor
100 g mazsola (annak, aki szereti)
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
15 dkg mák (darált)

A krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor
5 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
4 dl tej
4 db tojássárgája
15 dkg margarin

A habhoz

4 db tojásfehérje
8 ek cukor

Tápanyag és kalória

1144

Kalória

28.5g

Fehérje

123.5g

Szénhidrát

58.9g

Zsír

88.4g

Víz

253.2g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

63.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
20% Zsír

A mákos gubához

100g kifli

279 kcal
167g tej

93 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
17g margarin

120 kcal
10g cukor

39 kcal
17g mazsola

50 kcal
7g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
25g mák

131 kcal

A krémhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
8g cukor

32 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
67g tej

37 kcal
13g tojássárgája

43 kcal
25g margarin

179 kcal

A habhoz

27g tojásfehérje

14 kcal
13g cukor

52 kcal

Összesen 1144 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
20% Zsír

A mákos gubához

600g kifli

1674 kcal
1000g tej

560 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
100g margarin

717 kcal
60g cukor

232 kcal
100g mazsola

299 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
150g mák

788 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
50g cukor

194 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
400g tej

224 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
150g margarin

1076 kcal

A habhoz

160g tojásfehérje

83 kcal
80g cukor

310 kcal

Összesen 6868 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
20% Zsír

A mákos gubához

19.3g kifli

54 kcal
32.2g tej

18 kcal
1.9g tojássárgája

6 kcal
3.2g margarin

23 kcal
1.9g cukor

7 kcal
3.2g mazsola

10 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
4.8g mák

25 kcal

A krémhez

1.5g vaníliás pudingpor

6 kcal
1.6g cukor

6 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
12.9g tej

7 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
4.8g margarin

35 kcal

A habhoz

5.2g tojásfehérje

3 kcal
2.6g cukor

10 kcal

Összesen 220 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.5 g

Zsír

Összesen

58.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

253 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2112.3 g
Cink

3 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

815 mg
Vas

7 mg
Magnézium

122 mg
Foszfor

434 mg
Nátrium

679 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

123.5 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

88.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

459 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

216 mg
Retinol - A vitamin:

436 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

282 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

262 micro

Összesen 1144 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

171.3 g

Zsír

Összesen

353.4 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

120 g
Koleszterin

1519 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12673.6 g
Cink

20 mg
Szelén

297 mg
Kálcium

4892 mg
Vas

42 mg
Magnézium

731 mg
Foszfor

2601 mg
Nátrium

4074 mg
Réz

4 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

740.9 g
Cukor

382 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

530.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2755 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

305 micro
K vitamin:

266 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

914 micro
Kolin:

1296 mg
Retinol - A vitamin:

2613 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

1691 micro
β-crypt

51 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1575 micro

Összesen 6868 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
20% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

408.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

158 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

131 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

A mákos gubához

A langyos tejet, az olvasztott margarint, a tojássárgákat, a cukrot, a mazsolát, a citromhéjat és a mákot összekeverjük, és ráöntjük a karikára vágott kiflire.
Jól összeforgatjuk, megvárjuk míg a kifli felveszi a folyadékot, és egy kivajazott tepsibe enyhén belenyomkodjuk.
20-25 perc alatt megsütjük, és a formában hagyjuk kihűlni.
A krémhez a hozzávalóból sűrű krémet főzünk, kihűtjük, és a 15 dkg margarinnal jól kikavarjuk.
Ezt simítjuk a mákos guba tetejére, majd az egészet bevonjuk a gőz fölött keményre vert habbal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 22x37x6

Unalmas volt már a sima mákos guba, ezért akartam valami újat kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes mákos guba

Karamellás-almás mákosguba

Mákosguba-torta Takács Krisztitől

Nagyon mákos guba wok-ban

Mákosguba-süti kenyérformában

Mákos guba vaníliaszósszal Katharosztól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept