Nosalty logó

Máglyarakás diétásan

Name: Máglyarakás diétásan
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Kifli kornspitz; 200 ml Tej 1,5%-os; 50 ml Víz; 7 db Édesítőszer porrá törve; 6 dkg Xilit; 1 citromból nyert Citromhéj ízlés szerint; 1 db Tojássárgája; 600 g Alma meghámozva és felszeletelve; 10 ml Citromlé; 4 db Édesítőszer porrá törve; 0 kávéskanál Fahéj; 0 kávéskanál Szegfűszeg; 15 g Cukormentes lekvár sárgabaracklekvár; 3 db Tojásfehérje; 1 csipet Só; 4 csepp Citromlé; 5 db Édesítőszer porrá törve; 10 g Tejszínízű pudingpor

Tóth Bernadett

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Alap

3 db kifli (kornspitz)
200 ml tej (1,5%-os)
50 ml víz
7 db édesítőszer (porrá törve)
6 dkg xilit
1 citromból nyert citromhéj (ízlés szerint)
1 db tojássárgája

Almás rész

600 g alma (meghámozva és felszeletelve)
10 ml citromlé
4 db édesítőszer (porrá törve)
0.5 kávéskanál fahéj
0.5 kávéskanál szegfűszeg

Tetejére

15 g cukormentes lekvár (sárgabaracklekvár)
3 db tojásfehérje
1 csipet só
4 csepp citromlé
5 db édesítőszer (porrá törve)
10 g tejszínízű pudingpor

Tápanyag és kalória

287

Kalória

9.6g

Fehérje

52.2g

Szénhidrát

4.1g

Zsír

173.5g

Víz

54.3g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

20.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír

Alap

38g kifli

105 kcal
50g tej

28 kcal
13g víz

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
15g xilit

36 kcal
2g citromhéj

1 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

Almás rész

150g alma

70 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Tetejére

4g cukormentes lekvár

4 kcal
30g tojásfehérje

16 kcal
0g só

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
3g tejszínízű pudingpor

10 kcal

Összesen 287 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír

Alap

150g kifli

419 kcal
200g tej

112 kcal
50g víz

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
60g xilit

144 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Almás rész

600g alma

281 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Tetejére

15g cukormentes lekvár

17 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
0g só

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
10g tejszínízű pudingpor

38 kcal

Összesen 1142 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír

Alap

12.1g kifli

34 kcal
16.1g tej

9 kcal
4g víz

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
4.8g xilit

12 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
1.6g tojássárgája

5 kcal

Almás rész

48.3g alma

23 kcal
0.8g citromlé

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal

Tetejére

1.2g cukormentes lekvár

1 kcal
9.7g tojásfehérje

5 kcal
0g só

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0.8g tejszínízű pudingpor

3 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

513.3 g
Cink

0 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

130 mg
Vas

2 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

265 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.2 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

173.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 287 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.5 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2053.3 g
Cink

2 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

521 mg
Vas

7 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

310 mg
Nátrium

1059 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

208.8 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

694 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

174 micro
β-crypt

69 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

387 micro

Összesen 1142 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
2% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

Alap

Az almákat lereszeljük, fűszerekkel, édesítővel, citromlével puhára pároljuk.
A kornspitzet vékonyra felszeleteljük.
A tejet elkeverjük a vízzel, felforraljuk, majd hozzáadjuk az édesítőt, a citromhéjat, a xilitet. Miután kihűlt, a tojássárgáját is hozzákeverjük.
Egy tepsibe lerakjuk a tejbe mártott kornspitz-szeletek felét. Rátesszük a párolt alma felét. Erre rátesszük a maradék kornspitzet, majd a maradék almát.
180 fokos sütőben kb. 15-20 percig sütjük.
A tojásfehérjét a sóval és a citromlével kemény habbá verjük, hozzáadjuk az édesítőt, majd a pudingport is beleforgatjuk.
A sütemény tetejét megkenjük a felmelegített lekvárral, és rásimítjuk a tojásfehérjehabot.
Visszatesszük a sütőbe (az ajtót támasszuk ki egy fakanállal), és alacsony lángon addig sütjük, míg nem kezd el halványan barnulni a hab.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Az interneten találtam egy egészséges, diétás recepteket tartalmazó oldalon.

Hasonló receptek

Összes máglyarakás

Máglyarakás szilvával

Máglyarakás Bujtikától

Részeg máglyarakás

Máglyarakás száraz kifliből

Máglyarakás kertareg konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

mézeskalács

Ünnepi mézeskalács

Mézeskalács nélkül az ünnepek sem igazán édesek, a megfelelő recept megtalálása azonban nem könnyű feladat. Hogy ráleljünk az igazira, érdemes kísérletezni - ez a recept is így ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept