Nosalty logó

Máglyarakás sanila konyhájából

Name: Máglyarakás sanila konyhájából
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Kifli; 1 kg Alma; 4 db Tojás; 10 ek Cukor; 8 dl Tej; 100 g Dió darált; 10 dkg Margarin; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Citromhéj reszelt; 8 ek Sárgabaracklekvár

sanila

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 db kifli
1 kg alma
4 db tojás
10 ek cukor
8 dl tej
100 g dió (darált)
10 dkg margarin
2 csomag vaníliás cukor
2 ek citromhéj (reszelt)
8 ek sárgabaracklekvár

Tápanyag és kalória

1217

Kalória

28.9g

Fehérje

163.2g

Szénhidrát

50.4g

Zsír

289.6g

Víz

180g

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

90.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

125g kifli

349 kcal
250g alma

117 kcal
55g tojás

69 kcal
25g cukor

97 kcal
200g tej

112 kcal
25g dió

164 kcal
25g margarin

179 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
0g citromhéj

0 kcal
40g sárgabaracklekvár

111 kcal

Összesen 1217 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

500g kifli

1395 kcal
1000g alma

468 kcal
220g tojás

277 kcal
100g cukor

387 kcal
800g tej

448 kcal
100g dió

654 kcal
100g margarin

717 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g citromhéj

0 kcal
160g sárgabaracklekvár

445 kcal

Összesen 4868 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

16.7g kifli

47 kcal
33.3g alma

16 kcal
7.3g tojás

9 kcal
3.3g cukor

13 kcal
26.7g tej

15 kcal
3.3g dió

22 kcal
3.3g margarin

24 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g citromhéj

0 kcal
5.3g sárgabaracklekvár

15 kcal

Összesen 164 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.9 g

Zsír

Összesen

50.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1776.7 g
Cink

2 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

482 mg
Vas

6 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

342 mg
Nátrium

803 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

163.2 g
Cukor

91 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

289.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

325 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

176 micro
Kolin:

185 mg
Retinol - A vitamin:

306 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

225 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

318 micro

Összesen 1217 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

115.5 g

Zsír

Összesen

201.5 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

85 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7106.8 g
Cink

10 mg
Szelén

204 mg
Kálcium

1929 mg
Vas

25 mg
Magnézium

351 mg
Foszfor

1369 mg
Nátrium

3210 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

652.8 g
Cukor

363 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

1158.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1302 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

140 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

705 micro
Kolin:

740 mg
Retinol - A vitamin:

1223 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

900 micro
β-crypt

116 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1274 micro

Összesen 4868 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

236.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

Az almákat megpucoljuk, feldaraboljuk,és megdinszteljük 5 dkg margarinon, 2 ek cukorral, fahéjjal, reszelt citromhéjjal. Kb. 15-20 perc.
A kifliket felkarikázzuk, majd a tojássárgát 5 ek cukorral és 2 cs vaníliás cukorral felverjük, és hozzáöntjük a 8 dl tejet, majd azzal is összekeverjük, és ráöntjük a feldarabolt kiflire.
Atepsit kikenjük a maradék margarinnal, megszórjuk zsemlemorzsával, majd rápakoljuk rétegesen: kifli, lekvár, kifli, alma. Közte megszórjuk darált dióval.
Betesszük a sütőbe, 15 percet sütjük 170 fokon.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük 2 ek cukorral (szirupot is készíthetünk, akkor a forró szirupot belecsurgatjuk a kemény habba)és 2 ek lekvárral.
15 perc után kivesszük a tepsit, kenünk rá lekvárt, a tojásfehérjét, majd sütjük tovább 180 fokon, még 10-15 percet amíg a hab barnulni nem kezd.
Sárgabaracklekvárral a legfinomabb, de bármilyen lekvár használható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Könnyű elkészíteni, édességnek, főételnek is kiváló egy laktató leves után.

Hasonló receptek

Összes máglyarakás

Túrós máglyarakás Márti konyhájából

Máglyarakás szapbea konyhájából

Máglyarakás Becsei Ágnes konyhájából

Máglyarakás dió nélkül

Máglyarakás szilvával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

habos sütemény

Ribizlihabos linzerszelet

Ízében, kinézetében és textúráiban is igencsak izgalmas ez a sütiszelet: felül rózsaszín, ribizlis habréteg kacérkodik, alatta pedig egy pofonegyszerű törökmogyorós linzerréteg ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept