Nosalty logó

Máglyarakó túrós zsömle

kicsivik

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db zsemle
25 dkg tehéntúró
1 ek tejföl
2 db tojás
2 db alma (édes)
4 db őszibarack
2 ek citromlé
3 csomag vaníliás cukor (bourbon)
2 dl tej
10 db édesítőszer (vagy ennek megfelelő mennyiségű cukor)
1 ek vaj (a sütőforma kikenéséhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

564

Kalória

26g

Fehérje

73g

Szénhidrát

19.3g

Zsír

361.4g

Víz

134g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

42.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

54g zsemle

147 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
7g tejföl

13 kcal
37g tojás

46 kcal
133g alma

62 kcal
169g őszibarack

63 kcal
5g citromlé

1 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
67g tej

37 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
5g vaj

33 kcal

Összesen 564 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

162g zsemle

442 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
20g tejföl

40 kcal
110g tojás

138 kcal
400g alma

187 kcal
508g őszibarack

190 kcal
16g citromlé

4 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
200g tej

112 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1697 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír

9.5g zsemle

26 kcal
14.6g tehéntúró

21 kcal
1.2g tejföl

2 kcal
6.4g tojás

8 kcal
23.4g alma

11 kcal
29.7g őszibarack

11 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
11.7g tej

7 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0.8g vaj

6 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

26 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1476.3 g
Cink

218 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

281 mg
Vas

170 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

332 mg
Nátrium

381 mg
Réz

9 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

73 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

361.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

305 micro
β-crypt

125 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

381 micro

Összesen 564 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.1 g

Zsír

Összesen

58 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

402 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4428.9 g
Cink

654 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

843 mg
Vas

509 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

997 mg
Nátrium

1143 mg
Réz

26 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

219 g
Cukor

128 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1084.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

364 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

364 mg
Retinol - A vitamin:

273 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

915 micro
β-crypt

376 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1144 micro

Összesen 1697 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
4% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259 g
Cink

38 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

49 mg
Vas

30 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

67 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

18 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

Kivajazunk egy keskeny, hosszú, magas sütőformát, a zsemléket félbevágjuk, a tésztabelső nagyját kicsipkedjük.
A gyümölcsöket meghámozzuk, felszeleteljük, összekeverjük 1 csomag vaníliás cukorral.
A zsemlék alsó felét szorosan egymás mellé sorakoztatjuk a forma aljába.
1 csomag vaníliás cukorral összemelegítjük a tejet, és a felét az első réteg zsemlére kanalazzuk úgy, hogy mindenhova jusson.
A túrót belemorzsoljuk egy mélytányérba, hozzáadjuk a tejfölt, a tojások sárgáját, a citromlevet és az előzőleg pici forró vízben feloldott édesítőt - villával alaposan összekeverjük.
A túrókrém felével megtöltjük a 3 fél zsömit - nekem 4 púpos teáskanálnyi jutott egybe - majd megszórjuk a gyümölcs felével.
A gyümölcsréteg tetejére ültetjük a 3 zsömletetőt, meglocsoljuk őket a maradék tejjel.
Megtöltjük a maradék túróval, megszórjuk gyümölcccsel, és 20 percre 180 C°-ra előmelegített sütőbe toljuk.
A 2 tojásfehérjéhez adjuk a harmadik zacskó vaníliás cukrot - kemény habbá verjük.
Kihúzzuk a csőből az emeletes finomságot, a hőmérsékletet 150 C°-ra csökkentjük.
A kemény habot rákanalazzuk a gyümölcsréteg tetejére, és 10 percre még visszatoljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 10x28

Nem tudtam eldönteni, mit kívánok jobban: túróval töltött zsömlét vagy máglyarakást. Annyira bejött nekünk, hogy ezentúl mindig így fogom elkészíteni. A gyümölcsök, a tojáshab és a tejföl sokat lágyít a máskor picit töménynek tűnő túrótölteléken. Lehet több és másféle gyümikkel is kísérletezni, zamatos körtével és szilvával is szívesen kipróbálnám. Az eltávolított belső részt nem használtam fel a túróba keverve, de természetesen ennek semmi akadálya.

Hasonló receptek

Összes máglyarakás

Máglyarakás 4. - extra

Diós máglyarakás

Máglyarakás ahogy Csilla készíti

Mákos mari

Máglyarakás gluténmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

kekszsüti

Gesztenyekrémes keksztekercs

Keksztekercs, kókusztekercs, kókuszgolyó - mind hasonló téma, mégis mindegyik egy kicsit más. Most a keksztekercs gesztenyekrémmel és kókusszal elegyedik. Mi ezt a kombót is imádjuk.:) ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

húsos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept