Nosalty logó

Mágnás diós pite ahogy Sylvie készíti

Name: Mágnás diós pite ahogy Sylvie készíti
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 22 dkg Vaj 20 dkg zsír; 10 dkg Cukor; 1 db Tojás; 1 db Citrom; 25 dkg Sárgabaracklekvár vagy málnalekvár; 20 dkg Cukor; 3 db Tojás; 15 dkg Dió; 1 csomag Vaníliás cukor

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
22 dkg vaj (20 dkg zsír)
10 dkg cukor
1 db tojás
1 db citrom

A töltelékhez

25 dkg sárgabaracklekvár (vagy málnalekvár)
20 dkg cukor
3 db tojás
15 dkg dió
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

977

Kalória

13.7g

Fehérje

124.1g

Szénhidrát

49.7g

Zsír

63.6g

Víz

198.9g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

73.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
37g vaj

263 kcal
17g cukor

65 kcal
9g tojás

12 kcal
28g citrom

4 kcal

A töltelékhez

42g sárgabaracklekvár

116 kcal
33g cukor

129 kcal
28g tojás

35 kcal
25g dió

164 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 977 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
220g vaj

1577 kcal
100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
170g citrom

26 kcal

A töltelékhez

250g sárgabaracklekvár

695 kcal
200g cukor

774 kcal
165g tojás

208 kcal
150g dió

981 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 5854 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

18.4g finomliszt

67 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
13.5g vaj

97 kcal
6.1g cukor

24 kcal
3.4g tojás

4 kcal
10.4g citrom

2 kcal

A töltelékhez

15.3g sárgabaracklekvár

43 kcal
12.3g cukor

47 kcal
10.1g tojás

13 kcal
9.2g dió

60 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 359 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.7 g

Zsír

Összesen

49.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

199 mg

Ásványi anyagok

Összesen

958.4 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

219 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

422 mg
Nátrium

223 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

124.1 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

63.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

303 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

298 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

175 micro

Összesen 977 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

81.9 g

Zsír

Összesen

298.1 g
Telített zsírsav

127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

82 g
Koleszterin

1193 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5750.2 g
Cink

10 mg
Szelén

178 mg
Kálcium

1313 mg
Vas

15 mg
Magnézium

353 mg
Foszfor

2531 mg
Nátrium

1340 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

744.4 g
Cukor

438 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

381.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1817 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

360 micro
Kolin:

730 mg
Retinol - A vitamin:

1786 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

368 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1051 micro

Összesen 5854 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

352.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.6 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 359 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet a sütőporral, a vajjal, a cukorral, az egész tojással, a reszelt citromhéjjal és a citrom levével alaposan összegyúrjuk. Hűtőben picit pihentetjük.
A krémhez a cukrot habosra keverjük a tojássárgájákkal, hozzáadjuk a darált diót, a vaníliás cukrot, majd beleforgatjuk a tojások fehérjéből vert kemény habot is.
A tészta kétharmad részét vékonyra nyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, majd megkenjük a lekvárral. A diós krémet rásimítjuk. A tészta maradékából rudakat sodrunk, ezzel rácsozzuk be a sütemény tetejét.
Előmelegített sütőben szép világos barnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 25x35

Ez egy nagyon egyszerű és ráadásul nagyon finom sütemény.

Hasonló receptek

Összes diós pite

Diós almáslepény

Birsalmás-pekános pite

Habos diós pite helena konyhájából

Engadini karamellás diótorta

Gyors banános-karamelles sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

szilvás pite

Szilvás pite omlós tésztával

Beérett a szilva, süssünk belőle omlós tésztájú pitét! Az ízes, szaftos töltelék és az aranybarnára sült tészta tökéletes kombinációja egy gyengéd porcukorhintéssel lesz az ...

Lakos Benedek

quiche

Quiche lorraine egyszerűen

A francia szakácskönyvek dugig vannak jobbnál jobb pitékkel, ezek ősanyja pedig nem más, mint a quiche lorraine. Ez az omlós tésztájú, sós töltelékű piték legegyszerűbb verziója, nem ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept