Nosalty logó

Mágnás Diótorta

Name: Mágnás Diótorta
Prep time: 20 min
Cook time: 32 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Cukor; 6 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Dió darált; 4 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 0 dl Likőr dió; 20 dkg Dió darált; 4 dl Tej; 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 14 dkg Cukor; 0 dl Rum; 4 dl Habtejszín; 2 dkg Zselatin; 5 dkg Dió karamellás dióbelek

Alexandra

Mágnás Diótorta

4adag

Idő

52p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg cukor
6 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg dió (darált)
4 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor
0.5 dl likőr (dió)

A krémhez

20 dkg dió (darált)
4 dl tej
2 db tojás
1 csomag vaníliás pudingpor
14 dkg cukor
0.5 dl rum
4 dl habtejszín
2 dkg zselatin

A díszítéshez

5 dkg dió (karamellás dióbelek)

Tápanyag és kalória

1749

Kalória

40.5g

Fehérje

135.6g

Szénhidrát

117.6g

Zsír

158.8g

Víz

478.3g

Koleszterin

Élelmi rost

100.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
30% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

50g cukor

194 kcal
83g tojás

104 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g dió

327 kcal
15g finomliszt

55 kcal
3g sütőpor

2 kcal
13g likőr

41 kcal

A krémhez

50g dió

327 kcal
100g tej

56 kcal
28g tojás

35 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
35g cukor

135 kcal
13g rum

29 kcal
100g habtejszín

292 kcal
5g zselatin

17 kcal

A díszítéshez

13g dió

82 kcal

Összesen 1749 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

200g cukor

774 kcal
330g tojás

415 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g dió

1308 kcal
60g finomliszt

218 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g likőr

164 kcal

A krémhez

200g dió

1308 kcal
400g tej

224 kcal
110g tojás

138 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
140g cukor

542 kcal
50g rum

116 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
20g zselatin

67 kcal

A díszítéshez

50g dió

327 kcal

Összesen 6985 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

8.8g cukor

34 kcal
14.5g tojás

18 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
8.8g dió

57 kcal
2.6g finomliszt

10 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
2.2g likőr

7 kcal

A krémhez

8.8g dió

57 kcal
17.6g tej

10 kcal
4.8g tojás

6 kcal
2g vaníliás pudingpor

8 kcal
6.1g cukor

24 kcal
2.2g rum

5 kcal
17.6g habtejszín

51 kcal
0.9g zselatin

3 kcal

A díszítéshez

2.2g dió

14 kcal

Összesen 306 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
30% Szénhidrát
26% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.5 g

Zsír

Összesen

117.6 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

56 g
Koleszterin

478 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2271.8 g
Cink

5 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

574 mg
Vas

6 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

964 mg
Nátrium

474 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

135.6 g
Cukor

100 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

158.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

457 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

102 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

348 mg
Retinol - A vitamin:

450 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

500 micro

Összesen 1749 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
26% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

162.2 g

Zsír

Összesen

470.4 g
Telített zsírsav

126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

224 g
Koleszterin

1913 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9087.3 g
Cink

20 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

2295 mg
Vas

23 mg
Magnézium

806 mg
Foszfor

3856 mg
Nátrium

1897 mg
Réz

8 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

542.5 g
Cukor

400 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

635.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1827 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

410 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

656 micro
Kolin:

1392 mg
Retinol - A vitamin:

1801 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

309 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1999 micro

Összesen 6985 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
26% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

399.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 306 kcal

Elkészítés

A tésztához

A cukrot a tojássárgákkal és a vaníliás cukorral keverjük habosra.
Adjuk hozzá apránként a diót, a sütőporral elkevert lisztet, végül forgassuk bele a tojásfehérjékből vert habot.
A masszát töltsük kivajazott, belisztezett tortaformába, és előmelegített sütőben, 180 fokon 20-22 perc alatt süssük meg.
Borítsuk rácsra, hogy kihűljön.
A krémhez a tejet a tojásokkal, a pudingporral meg a cukorral keverjük simára.
Lassú tűzön, állandóan kevergetve főzzük sűrűre.
A tűzről levéve szórjuk bele a darált diót, ízesítsük rummal.
A kihűlt krémbe csorgassuk bele a beáztatott, majd felolvasztott, zselatint, végül forgassuk bele a habbá vert tejszínt.
A piskótalapot vágjuk négybe, egyenként öntözzük meg diólikőrrel, és kenjük meg a krémmel.
Helyezzük őket egymásra, a maradék krémmel vonjuk be az oldalát és a tetejét.
Díszítésképpen karamellbe mártott fél dióbeleket tehetünk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 22 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26 cm tortaforma

Egyik kedvenc süteményem a mágnás dióspite. Gondoltam kipróbálom torta formájában is. Mindenkinek ízlett a családba.

Hasonló receptek

Összes diótorta

Csokikrémes diótorta Kodaktól

Diós-meggyes tortahajó

Marcipános-diós torta

Vaníliás torta

Grillázstorta Sütőtöktől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept