Nosalty logó

Mágnás pite Mártitól

Name: Mágnás pite Mártitól
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 15 dkg Vaj; 1 db Tojás; 8 dkg Porcukor; 1 ek Tejföl; 1 tk Sütőpor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 késhegynyi Só; 8 ek Lekvár/ dzsem; 4 db Tojás; 20 dkg Porcukor; 12 dkg Dió darált

Márti

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

30 dkg finomliszt
15 dkg vaj
1 db tojás
8 dkg porcukor
1 ek tejföl
1 tk sütőpor
1 citromból nyert citromhéj
1 késhegynyi só

Töltelék

8 ek lekvár/ dzsem
4 db tojás
20 dkg porcukor
12 dkg dió (darált)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

406

Kalória

6.8g

Fehérje

53.3g

Szénhidrát

19.2g

Zsír

26.5g

Víz

102.9g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

30.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

25g finomliszt

91 kcal
13g vaj

90 kcal
5g tojás

6 kcal
7g porcukor

26 kcal
2g tejföl

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

13g lekvár/ dzsem

37 kcal
18g tojás

23 kcal
17g porcukor

65 kcal
10g dió

65 kcal

Összesen 406 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

300g finomliszt

1092 kcal
150g vaj

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
80g porcukor

310 kcal
20g tejföl

40 kcal
2g sütőpor

1 kcal
6g citromhéj

3 kcal
1g só

0 kcal

Töltelék

160g lekvár/ dzsem

445 kcal
220g tojás

277 kcal
200g porcukor

774 kcal
120g dió

785 kcal

Összesen 4872 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

Tészta

22.8g finomliszt

83 kcal
11.4g vaj

82 kcal
4.2g tojás

5 kcal
6.1g porcukor

24 kcal
1.5g tejföl

3 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0.1g só

0 kcal

Töltelék

12.2g lekvár/ dzsem

34 kcal
16.7g tojás

21 kcal
15.2g porcukor

59 kcal
9.1g dió

60 kcal

Összesen 371 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.7 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.3 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 406 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

82.1 g

Zsír

Összesen

229.9 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

1235 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3535.8 g
Cink

9 mg
Szelén

189 mg
Kálcium

545 mg
Vas

12 mg
Magnézium

298 mg
Foszfor

1499 mg
Nátrium

975 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

639.7 g
Cukor

363 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

317.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1439 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

333 micro
Kolin:

838 mg
Retinol - A vitamin:

1418 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

257 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1284 micro

Összesen 4872 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.7 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

24.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 371 kcal

Elkészítés

Tészta

A sütőporral és sóval elkevert lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a tojást, cukrot, tejfölt és a citromhéjat.
A tészta háromnegyed részét kinyújtjuk, kb. 1 cm vastagra, és sütőlapra tesszük.
Megkenjük a dzsemmel és a habos diós krémmel, majd a félre tett tésztával berácsozzuk a tetejét.
180 fokos sütőben, kb. 25-30 percig sütjük.

Töltelék

A 4 tojás sárgáját elkeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a kemény habbá vert fehérjét és a darált diót.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Finom puha tészta és diós lekváros töltelék. Jó párosítás, és hamar elfogy.

Hasonló receptek

Összes diós pite

Diós-meggyes pite

Diós almáspite 1.

Diós almáslepény

Mágnás diós pite Smaragd konyhájából

Mézes pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

húsos pite

Marhahúsos empanada

Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept