édes süti kakaós süti

Magos-kakaós sütemény

NS

NS

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Torta

• 20 dkg margarin
• 1 ek margarin (a sütőforma kivajazásához)
• 25 dkg porcukor (lehet kristálycukor is)
• 5 db tojás
• 12 dkg dió (ízlés szerint lehet: mogyoró, mandula, napraforgó, külön vagy vegyesen)
• 2 ek rum
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 5 dkg mazsola (ízlés szerint)
• 4 evőkanál finomliszt
• 1 tk citromhéj (ízlés szerint, de el is hagyható)

Díszítés

• 1 csomag vaníliás cukor
• 20 dkg fehér csokoládé
• 10 dkg tejcsokoládé
• 1 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

963

Kalória

13.4g

Fehérje

92.5g

Szénhidrát

62.7g

Zsír

42.6g

Víz

160.9g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

77.7g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 30% Zsír

Torta

• 33g margarin

  239 kcal

• 2g margarin

  12 kcal

• 42g porcukor

  161 kcal

• 46g tojás

  58 kcal

• 20g dió

  131 kcal

• 3g rum

  6 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  8 kcal

• 8g mazsola

  25 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 0g citromhéj

  0 kcal

Díszítés

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 33g fehér csokoládé

  180 kcal

• 17g tejcsokoládé

  89 kcal

• 1g napraforgó olaj

  12 kcal

Összesen 963 kcal

• 6% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 30% Zsír

Torta

• 200g margarin

  1434 kcal

• 10g margarin

  72 kcal

• 250g porcukor

  968 kcal

• 275g tojás

  346 kcal

• 120g dió

  785 kcal

• 16g rum

  37 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 50g mazsola

  150 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

Díszítés

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 200g fehér csokoládé

  1078 kcal

• 100g tejcsokoládé

  535 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 5780 kcal

• 6% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 30% Zsír

Torta

• 15.1g margarin

  109 kcal

• 0.8g margarin

  5 kcal

• 18.9g porcukor

  73 kcal

• 20.8g tojás

  26 kcal

• 9.1g dió

  59 kcal

• 1.2g rum

  3 kcal

• 1.5g cukrozatlan kakaópor

  3 kcal

• 3.8g mazsola

  11 kcal

• 4.5g finomliszt

  17 kcal

• 0.2g citromhéj

  0 kcal

Díszítés

• 0.8g vaníliás cukor

  3 kcal

• 15.1g fehér csokoládé

  82 kcal

• 7.6g tejcsokoládé

  40 kcal

• 0.6g napraforgó olaj

  5 kcal

Összesen 436 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.4 g

Zsír

• Összesen

  62.7 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  161 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  645.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  153 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  74 mg

• Foszfor

  288 mg

• Nátrium

  105 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  92.5 g

• Cukor

  78 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  42.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  364 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  33 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  47 micro

• Kolin:

  151 mg

• Retinol - A vitamin:

  346 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  216 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  209 micro

Összesen 963 kcal

• 6% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  80.2 g

Zsír

• Összesen

  376.1 g

• Telített zsírsav

  107 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  131 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  119 g

• Koleszterin

  965 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3873.8 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  119 mg

• Kálcium

  917 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  443 mg

• Foszfor

  1727 mg

• Nátrium

  631 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  554.8 g

• Cukor

  466 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  255.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2185 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  28 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  198 micro

• K vitamin:

  226 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  284 micro

• Kolin:

  904 mg

• Retinol - A vitamin:

  2077 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1296 micro

• β-crypt

  23 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1253 micro

Összesen 5780 kcal

• 6% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  28.5 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  73 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  293.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  69 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  131 mg

• Nátrium

  48 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42 g

• Cukor

  35 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  19.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  165 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  68 mg

• Retinol - A vitamin:

  157 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  98 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  95 micro

Összesen 436 kcal

Elkészítés

Torta

1. 5 tojásfejérhét kemény habbá verünk, félretesszük hideg helyre. Egy nagy tálba 25 deka (por)cukrot, 20 deka felkockázott margarint és 5 tojássárgáját adunk. Gépi habverővel simára keverjük.
2. Ebbe a masszába kerül: 10-12 deka mag (ízlés szerint: natúr sótlan kesudió, dió, török-vagy földimogyoró, mandula, napraforgó, de méretük ne legyen nagyobb egy szem mazsolánál), továbbá 2 evőkanál sütőrum, 2 evőkanál cukrozatlan keserű kakaópor, 3/4 cs sütőpor, ízlés szerint mazsola, szárított, reszelt citromhéj (utóbbi elhagyható) valamint 4 evőkanál liszt. (Érdemes először a lisztben megforgatni a magokat, így nem süllyednek le a tészta aljára!!!!)
3. Gépi habverővel alaposan kikeverjük, majd fakanállal (!!) nagy mozdulatokkal, több részletben belekeverjük a felvert tojásfehérjéket.
4. Kivajazott, kilisztezett (torta)formába öntjük. Előmelegített sütőben, 150 fokon, körülbelül 35 percig sütjük (20 percnél éles késsel tűpróba, ekkor még biztosan nem sül át, de a szúrással elősegítjük a sütést).

Díszítés

1. Még melegen 2 csomag vaníliás cukor a tetejére vagy extra feltét.
2. Extra feltét: ha a torta langyosra hűlt, 2 tábla fehér és 1 tábla tej/ét csokit (ízlés és/vagy pénztárca és/vagy kívánt dekoráció szerint a két mennyiség megfordítható) gőz felett felolvasztunk 1 evőkanál étolaj kíséretében.
3. Indulhat a "rajzolás". A fehér csoki alapra, a tejcsokiból koncentrikus köröket rajzolunk fogpiszkáló segítségével, majd belülről kifelé haladva vonalakat húzunk, így lesz pókháló mintás (ellenkező irányban: virágos - szívecskés minta lesz), nyolcadnyi diókkal vagy mogyoróval ékesíthetjük.
4. Több óra hűtés kell neki, hogy keményre dermedjen a tetején a csoki. Tálalás előtt fél órával kivesszük a hűtőből, hagyjuk, hogy szobahőmérsékletre lágyuljon a tészta. (Ha extra feltét nincs, nem kell hűtőbe tenni, amint kihűlt, fogyasztható.) Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés módja: alul-felül sütés

A család hagyományos sütije, maga a tésztarecept végtelenül egyszerű, hiszen gyors, kevert tésztáról van szó, csak a díszítéshez kell egy kis kézügyesség, de bizton állíthatom, hogy extra feltét nélkül, vaníliás cukorral megszórva is megállja a helyét!

Hasonló receptek

Összes kakaós süti

Egészséges almás-kakaós süti

Kakaós fantázia szelet

Csokis fehérjés süti ananászos krémmel

Csokoládés lepény

Kakaós-almás süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• karamellás sütemény
• piskótatekercs
• sütihalmok
• lúdláb
• sült gyümölcs

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept