Nosalty logó

Magos lángos (Kefires lángos 3.)

Name: Magos lángos (Kefires lángos 3.)
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 dkg Finomliszt; 5 dkg Élesztő; 2 ek Cukor; 1 teáskanál Só; 2 dl Tej; 400 ml Kefir; 0 dl Napraforgó olaj; 4 ek Tökmag; 4 ek Szezámmag; 2 dl Napraforgó olaj

swed

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

100 dkg finomliszt
5 dkg élesztő
2 ek cukor
1 teáskanál só
2.5 dl tej
400 ml kefir
0.5 dl napraforgó olaj
4 ek tökmag
4 ek szezámmag
2.5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1687

Kalória

35.3g

Fehérje

212.2g

Szénhidrát

76.4g

Zsír

127.1g

Víz

13g

Koleszterin

10.4g

Élelmi rost

12.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
17% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
13g élesztő

13 kcal
5g cukor

19 kcal
2g só

0 kcal
63g tej

35 kcal
100g kefir

61 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
10g tökmag

45 kcal
7g szezámmag

40 kcal
53g napraforgó olaj

470 kcal

Összesen 1687 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
17% Zsír

1000g finomliszt

3640 kcal
50g élesztő

53 kcal
20g cukor

77 kcal
6g só

0 kcal
250g tej

140 kcal
400g kefir

244 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
40g tökmag

178 kcal
28g szezámmag

160 kcal
213g napraforgó olaj

1879 kcal

Összesen 6747 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
17% Zsír

48.8g finomliszt

178 kcal
2.4g élesztő

3 kcal
1g cukor

4 kcal
0.3g só

0 kcal
12.2g tej

7 kcal
19.5g kefir

12 kcal
2.1g napraforgó olaj

18 kcal
2g tökmag

9 kcal
1.4g szezámmag

8 kcal
10.4g napraforgó olaj

92 kcal

Összesen 331 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

35.3 g

Zsír

Összesen

76.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1662.3 g
Cink

5 mg
Szelén

90 mg
Kálcium

306 mg
Vas

5 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

460 mg
Nátrium

670 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

212.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

127.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 1687 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

141.3 g

Zsír

Összesen

305.4 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

107 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6649.2 g
Cink

21 mg
Szelén

362 mg
Kálcium

1225 mg
Vas

19 mg
Magnézium

491 mg
Foszfor

1841 mg
Nátrium

2680 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

848.9 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

42 mg

Víz

Összesen

508.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

106 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

711 micro
Kolin:

188 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

180 micro

Összesen 6747 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
17% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

324.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

60 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

131 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 331 kcal

Elkészítés

A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A lisztet a sóval és a magvakkal szárazon összekeverjük.
Gödröt formázunk a lisztben, ebbe beleöntjük a felfuttatott élesztőt a tejjel, átgyúrjuk.
A tésztához adjuk a kefírt és az olajat, addig gyúrjuk, amíg elválik az edénytől.
Liszttel meghintjük, hogy ne ragadjon annyira.
Tiszta konyharuhával letakarjuk, langyos helyen duplájára kelesztjük.
Lisztes deszkán a tésztából rudat formázunk, 16 részre osztjuk.
A cipókat letakarva még 20 percig kelesztjük.
Bő, forró olajban (180 C) -oldalanként 2-2 perc alatt- aranybarnára sütjük.
Papírtörlőn lecsepegtetjük, tetszés szerinti feltéttel vagy önmagában, fokhagymával fogyaszthatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 50 p

Hirtelen ötlettől vezérelve tökmaggal és szezámmaggal bolondítottuk meg a lángostésztát. Sikert arattunk. :)

Hasonló receptek

Összes kefires lángos

Kefíres-füstölt sajtos lángos

Kefires lángos 7. - mini

Házi medvehagymás lángos

Joghurtos lángos Lizinka konyhájából

Kéthetes hűtős lángos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept