Nosalty logó

Magos spárgatök

Name: Magos spárgatök
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Spárgatök; 1 kis db Paradicsom; 4 ek Sűrített paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Szezámmag; 1 teáskanál Lenmag; 1 teáskanál Köménymag; 60 g Gomolyatúró kb. 3-4 ek

3adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db spárgatök
1 kis db paradicsom
4 ek sűrített paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek szezámmag
1 teáskanál lenmag
1 teáskanál köménymag
60 g gomolyatúró (kb. 3-4 ek)

Tápanyag és kalória

203

Kalória

11.3g

Fehérje

23.5g

Szénhidrát

8.7g

Zsír

460.6g

Víz

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

16.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

627g spárgatök

85 kcal
27g paradicsom

5 kcal
21g sűrített paradicsom

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g szezámmag

13 kcal
1g lenmag

7 kcal
0g köménymag

0 kcal
20g gomolyatúró

76 kcal

Összesen 203 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

1880g spárgatök

254 kcal
80g paradicsom

14 kcal
64g sűrített paradicsom

52 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g szezámmag

40 kcal
4g lenmag

21 kcal
0g köménymag

0 kcal
60g gomolyatúró

227 kcal

Összesen 608 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

89.7g spárgatök

12 kcal
3.8g paradicsom

1 kcal
3.1g sűrített paradicsom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g szezámmag

2 kcal
0.2g lenmag

1 kcal
0g köménymag

0 kcal
2.9g gomolyatúró

11 kcal

Összesen 30 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

466.9 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

130 mg
Vas

3 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

23 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

460.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

33 micro
β-karotin

713 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6822 micro
Lut-zea

1332 micro

Összesen 203 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.9 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1400.8 g
Cink

5 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

390 mg
Vas

9 mg
Magnézium

343 mg
Foszfor

569 mg
Nátrium

70 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

70.4 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1381.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

283 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

284 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

99 micro
β-karotin

2138 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

20467 micro
Lut-zea

3995 micro

Összesen 608 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

66.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

977 micro
Lut-zea

191 micro

Összesen 30 kcal

Elkészítés

Kb. 3 percig a magokat egy lefedett serpenyőben megpirítjuk szárazon, kis lángon.
Egy másik edényben, ugyancsak fedő alatt a kockázott tököcskéket és paradicsomot pároljuk sóval, borssal.
Amikor levet enged, és már majdnem készre párolódik a fedőt levesszük, amíg a leve majdnem teljesen elfő, majd hozzáadjuk a paradicsomsűrítéket és a pirult magokat.
Rottyanás után hozzáadjuk a túró egy részét, lángon tartjuk, amíg kissé megolvad a túró.
A végén a tüzet elzárjuk, és a többi túrót beletesszük, ennyi :-)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Mivel nem nagyon kedvelem az olajban sütött ételekben az olajtúltengést, más, de ugyancsak gyors eljárást választottam: a párolást. Gondoltam, pár maggal, paradicsommal összedobom a tököcskéket, esetleg túróval dúsítom, hátha ehető lesz... Az eredmény: egy könnyű vacsora :-)

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Tofu Wellington módra

Gombás bulgur paradicsommal és sajttal

Pink quinoa

Zöldségszószos rizs

Burgonya curry

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept