húsételek tejfölös csirke

Magosmustáros csirkemellkockák

Pogácsa

Pogácsa

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 0.5 db csirkemellfilé
• 2 közepes db vöröshagyma
• 1 ek mustár
• 2 teáskanál dijoni mustár (magos, csípős)
• 1 teáskanál méz
• 1.5 dl tejföl
• 1 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

299

Kalória

15.6g

Fehérje

14.3g

Szénhidrát

20.2g

Zsír

174.1g

Víz

85.3g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

9g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 56g csirkemellfilé

  68 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 5g mustár

  3 kcal

• 0g dijoni mustár

  0 kcal

• 4g méz

  11 kcal

• 75g tejföl

  149 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 299 kcal

• 7% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 113g csirkemellfilé

  135 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

• 0g dijoni mustár

  0 kcal

• 7g méz

  21 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 596 kcal

• 7% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 24.1g csirkemellfilé

  29 kcal

• 38.5g vöröshagyma

  14 kcal

• 2.1g mustár

  1 kcal

• 0g dijoni mustár

  0 kcal

• 1.5g méz

  5 kcal

• 32.1g tejföl

  64 kcal

• 1.7g olívaolaj

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 128 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.6 g

Zsír

• Összesen

  20.2 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  85 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  467.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  101 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  34 mg

• Foszfor

  206 mg

• Nátrium

  107 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.3 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  174.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  98 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  67 mg

• Retinol - A vitamin:

  96 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  12 micro

Összesen 299 kcal

• 7% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  31.2 g

Zsír

• Összesen

  40.5 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  171 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  934.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  202 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  68 mg

• Foszfor

  412 mg

• Nátrium

  215 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.6 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  348.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  197 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  134 mg

• Retinol - A vitamin:

  192 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  44 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  24 micro

Összesen 596 kcal

• 7% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 78% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.7 g

Zsír

• Összesen

  8.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  36 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  199.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  43 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  88 mg

• Nátrium

  46 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.1 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  74.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  42 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  41 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  9 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

1. Felkockázzuk a vöröshagymát, kevés olajon elkezdjük párolni. Ezalatt feldaraboljuk a csirkemellet. A csirkemellkockákat hozzáadjuk a hagymához, sózzuk, borsozzuk. Most jön egy jó nagy kanál mustár az egészhez. Összekeverjük, lefedjük.
2. Kis lángon, lassan, a saját levében megpárolódik. Hozzáadjuk a tejfölt (kis pohárnyi volt), majd belekeverjük a magos mustárt, mézzel tovább ízesítjük. Egyet hagyjuk rottyanni még.
3. Durum tésztával tálaltam.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 25 p

Elolvastam Dávid mustáros csirkecombok serpenyőben nevű remek receptjét, ami nagyon tetszett. Csak volt egy pár bökkenő. Nem volt itthon csirkecomb, szalonna, meg az időm is be volt korlátozva. Át kellett variálnom teljesen. Azért egyszer biztos elkészítem az eredetit. 

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Csirkedarabok fehérboros-tejfölös mártásban rösztivel

Csirkemell majdnem Stroganoff módra

Tejfölös csirke Csiri konyhájából

Erdélyi tárkonyos csirke

Tejfölös-szaftos hús

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gesztenyés pulyka
• pecsenye
• fűszeres húsok
• cigánypecsenye
• mexikói húsételek

További receptek

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

mexikói húsételek

Tépett csirkés taco kukoricasalsával

A taco maga egy mexikói street food, aminek az alapja a kukorica- vagy búzatortilla, ezt töltik meg különböző fűszeres húsokkal és friss, vibráló zöldségekkel. Ez a tépett csirkés ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept