Nosalty logó

Magozott meggy télire és szörpike

Name: Magozott meggy télire és szörpike
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: magozott 5 kg Meggy; 10 g Szalicil; 2 kg Cukor kristály; 0 dl Ecet 20%-os

nekemannyima

12adag

Idő

120p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 kg meggy
10 g szalicil
2 kg cukor (kristály)
0.5 dl ecet (20%-os)

Tápanyag és kalória

834

Kalória

3.8g

Fehérje

212.3g

Szénhidrát

1.1g

Zsír

327g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

198.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
39% Szénhidrát
0% Zsír

417g meggy

188 kcal
1g szalicil

0 kcal
167g cukor

645 kcal
4g ecet

1 kcal

Összesen 834 kcal

1% Fehérje
39% Szénhidrát
0% Zsír

5000g meggy

2250 kcal
10g szalicil

0 kcal
2000g cukor

7740 kcal
50g ecet

9 kcal

Összesen 9999 kcal

1% Fehérje
39% Szénhidrát
0% Zsír

70.8g meggy

32 kcal
0.1g szalicil

0 kcal
28.3g cukor

110 kcal
0.7g ecet

0 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
39% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

212.3 g
Cukor

198 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

327 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

240 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2888 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

319 micro

Összesen 834 kcal

1% Fehérje
39% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

45 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2023.8 g
Cink

5 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

743 mg
Vas

15 mg
Magnézium

406 mg
Foszfor

677 mg
Nátrium

156 mg
Réz

5 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

2547.7 g
Cukor

2378 mg
Élelmi rost

72 mg

Víz

Összesen

3923.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2880 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

450 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

95 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

360 micro
Kolin:

275 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34650 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3825 micro

Összesen 9999 kcal

1% Fehérje
39% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

28.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

10 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.1 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

491 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat egy nagy tálba rakjuk.
Naponta többször megkeverjük, míg a cukor el nem olvad.
Másnap kevés lével üvegekbe szedjük.
A csavaros tető alá szaliciles vízbe mártott celofánt teszünk.
A maradék levet átszűrve üvegekbe töltjük, szintén szaliciles celofánnal zárjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 120 p

Drága jó szomszédasszonyomtól kaptam ezt a receptet vagy 20 éve. Azóta mindig így teszem el a meggyet. Sose volt vele gondom, sem a szörppel.

Hasonló receptek

Összes befőtt

Rumos meggy ahogy temjud készíti

Fűszeres cseresznyebefőtt

Rumtopf

Birsalmabefőtt tartósító nélkül

Mézes cseresznyebefőtt tartósítószer nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept