Nosalty logó

Magvas halszelet rántva

Name: Magvas halszelet rántva
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Pangasius előhűtött szelet; 2 ek Szezámmag; 1 ek Tökmag; 1 ek Napraforgómag; 15 dkg Finomliszt finom; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 10 dkg Zsemlemorzsa; 5 dl Napraforgó olaj

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg pangasius (előhűtött szelet)
2 ek szezámmag
1 ek tökmag
1 ek napraforgómag
15 dkg finomliszt (finom)
2 db tojás
só ízlés szerint
10 dkg zsemlemorzsa
5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1032

Kalória

33.2g

Fehérje

32.9g

Szénhidrát

85.6g

Zsír

148.4g

Víz

151.7g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
11% Szénhidrát
29% Zsír

167g pangasius

198 kcal
2g szezámmag

13 kcal
2g tökmag

7 kcal
1g napraforgómag

8 kcal
25g finomliszt

91 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
17g zsemlemorzsa

66 kcal
71g napraforgó olaj

626 kcal

Összesen 1032 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
29% Zsír

1000g pangasius

1190 kcal
14g szezámmag

80 kcal
10g tökmag

45 kcal
8g napraforgómag

47 kcal
150g finomliszt

546 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal

Összesen 6198 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
29% Zsír

55g pangasius

65 kcal
0.8g szezámmag

4 kcal
0.6g tökmag

2 kcal
0.4g napraforgómag

3 kcal
8.3g finomliszt

30 kcal
6.1g tojás

8 kcal
0g só

0 kcal
5.5g zsemlemorzsa

22 kcal
23.4g napraforgó olaj

207 kcal

Összesen 341 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
11% Szénhidrát
29% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.2 g

Zsír

Összesen

85.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

152 mg

Ásványi anyagok

Összesen

943 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

81 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

451 mg
Nátrium

309 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

148.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 1032 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
29% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

199.3 g

Zsír

Összesen

513.4 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

231 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

176 g
Koleszterin

910 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5657.7 g
Cink

11 mg
Szelén

197 mg
Kálcium

488 mg
Vas

13 mg
Magnézium

379 mg
Foszfor

2709 mg
Nátrium

1857 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

197.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

890.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

30 micro
E vitamin:

187 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

169 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

324 micro
Kolin:

973 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

514 micro

Összesen 6198 kcal

11% Fehérje
11% Szénhidrát
29% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

311.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 341 kcal

Elkészítés

A halszeleteket rántott húshoz hasonlóan panírozzuk, csak annyi különbséggel, hogy a zsemlemorzsába belekeverjük a különböző magvakat, ízlés szerinti mennyiségben.
Forró olajban mindkét oldalukat szép pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Ez a halfajta azért is jó mert 100%-ban szálkamentes. A magvakkal kap egy kis különleges ízt, és így már a férfiak is szívesebben fogyasztják.:-)

Hasonló receptek

Összes rántott hal

Szezámmagos rántott hal curry-s rizzsel

Mandulás-mogyorós hal

Joghurtpácos panírban sült hal cukkinisalátával

Fűszeres fish and chips krémes zöldborsópürével

Mandulás-rántott hal, burgonyapürével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept