pogácsa magos pogácsa

Magvas pogácsa ahogy Csilla készíti

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg finomliszt
• 10 dkg libazsír
• 2 kávéskanál só
• 1 teáskanál cukor
• 1 csomag sütőpor
• 1.5 dl tejföl
• 10 dkg tökmag
• 3 közepes db újhagyma zöldje
• 1 db tojás (a kenéshez)
• 2 teáskanál szezámmag (ízlés szerint a tetejére)

• ráérős
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

720

Kalória

15.2g

Fehérje

76g

Szénhidrát

39.5g

Zsír

67.7g

Víz

92.1g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 25g libazsír

  225 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 3g sütőpor

  2 kcal

• 38g tejföl

  74 kcal

• 25g tökmag

  112 kcal

• 23g újhagyma zöldje

  6 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 1g szezámmag

  6 kcal

Összesen 720 kcal

• 8% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 100g libazsír

  900 kcal

• 8g só

  0 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 100g tökmag

  446 kcal

• 90g újhagyma zöldje

  24 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 4g szezámmag

  23 kcal

Összesen 2876 kcal

• 8% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 20% Zsír

• 36.4g finomliszt

  133 kcal

• 12.1g libazsír

  109 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0.6g cukor

  2 kcal

• 1.5g sütőpor

  1 kcal

• 18.2g tejföl

  36 kcal

• 12.1g tökmag

  54 kcal

• 10.9g újhagyma zöldje

  3 kcal

• 6.7g tojás

  8 kcal

• 0.5g szezámmag

  3 kcal

Összesen 349 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  15.2 g

Zsír

• Összesen

  39.5 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  92 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1962.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  313 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  96 mg

• Foszfor

  466 mg

• Nátrium

  1050 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  76 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  67.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  112 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  36 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  37 micro

• Kolin:

  52 mg

• Retinol - A vitamin:

  65 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  549 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  269 micro

Összesen 720 kcal

• 8% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  60.9 g

Zsír

• Összesen

  158.2 g

• Telített zsírsav

  49 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  72 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  24 g

• Koleszterin

  369 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7849.3 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  124 mg

• Kálcium

  1250 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  382 mg

• Foszfor

  1864 mg

• Nátrium

  4201 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  304 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  29 mg

Víz

• Összesen

  270.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  446 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  144 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  150 micro

• Kolin:

  207 mg

• Retinol - A vitamin:

  259 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2198 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1076 micro

Összesen 2876 kcal

• 8% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 20% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  7.4 g

Zsír

• Összesen

  19.2 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  952.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  152 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  46 mg

• Foszfor

  226 mg

• Nátrium

  510 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  32.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  54 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  31 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  267 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  131 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

1. A lisztet, sütőport, cukrot és a sót elmorzsoljuk a libazsírral, majd hozzáadjuk a tejfölt, az újhagyma apróra vágott zöldjét és a tökmagot.
2. Jól összegyúrjuk, és 20 percet pihentetjük.
3. Lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk, és a tetejét késsel bekockázzuk.
4. Kör alakú szaggatóval kiszurkáljuk, zsírral kikent tepsibe sorakoztatjuk, és felvert tojással lekenjük.
5. A tetejét megszórhatjuk egy kis szezámmaggal, és előmelegített sütőben pirulásig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Vendégeket vártunk, és egyből dupla adaggal sütöttem.

Hasonló receptek

Összes magos pogácsa

Kívül-belül magos mini pogácsa

Tökmagos-sajtos pogácsa

Hűtőben kelt pogácsa

Tökmagos pogácsa

Tökmagos pogácsa azonnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• fűszeres pogácsa
• juhtúrós pogácsa
• medvehagymás pogácsa
• krumplis pogácsa
• kolbászos pogácsa

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

krumplis pogácsa

Puha burgonyás pogácsa

Ugyan az összes pogácsák közül a burgonyás néz ki a legszerényebben, mégis ez a verzió rendelkezik az egyik leglégiesebb, legkönnyedebb állaggal. Persze csak akkor, ha jól dolgozzuk ki ...

Lakos Benedek

medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

A pogácsa az egyik legjobb sós harapnivaló, szinte választani sem lehet, hogy a sajtos, a krumplis vagy a tepertős a kedvencünk.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept