Nosalty logó

Magvas pogi tojás és tej nélkül

Name: Magvas pogi tojás és tej nélkül
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; főtt 10 dkg Burgonya; 2 dkg Só; 0 tasak Instant élesztő vagy 2 dkg friss; 1 dl Rizstej; forró 1 dl Víz; 1 ek Lenmag; 0 teáskanál Méz; 10 dkg Kókuszzsír; 30 ml Rizstej; 1 ek Tökmag; 1 teáskanál Lenmag; 1 teáskanál Szezámmag; 1 teáskanál Napraforgómag

Nicki

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

35 dkg finomliszt
10 dkg burgonya
2 dkg só
0.5 tasak instant élesztő (vagy 2 dkg friss)
1 dl rizstej
1 dl víz
1 ek lenmag
0.3 teáskanál méz
10 dkg kókuszzsír

A tetejéhez

30 ml rizstej
1 ek tökmag
1 teáskanál lenmag
1 teáskanál szezámmag
1 teáskanál napraforgómag

Tápanyag és kalória

612

Kalória

11.3g

Fehérje

76.4g

Szénhidrát

28.5g

Zsír

79.8g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

88g finomliszt

319 kcal
25g burgonya

14 kcal
5g só

0 kcal
1g instant élesztő

4 kcal
25g rizstej

12 kcal
25g víz

0 kcal
3g lenmag

13 kcal
0g méz

1 kcal
25g kókuszzsír

223 kcal

A tetejéhez

8g rizstej

4 kcal
3g tökmag

11 kcal
1g lenmag

5 kcal
1g szezámmag

3 kcal
1g napraforgómag

3 kcal

Összesen 612 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
100g burgonya

58 kcal
20g só

0 kcal
5g instant élesztő

15 kcal
100g rizstej

47 kcal
100g víz

0 kcal
10g lenmag

53 kcal
2g méz

5 kcal
100g kókuszzsír

892 kcal

A tetejéhez

30g rizstej

14 kcal
10g tökmag

45 kcal
4g lenmag

21 kcal
2g szezámmag

11 kcal
2g napraforgómag

12 kcal

Összesen 2447 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

42g finomliszt

153 kcal
12g burgonya

7 kcal
2.4g só

0 kcal
0.5g instant élesztő

2 kcal
12g rizstej

6 kcal
12g víz

0 kcal
1.2g lenmag

6 kcal
0.2g méz

1 kcal
12g kókuszzsír

107 kcal

A tetejéhez

3.6g rizstej

2 kcal
1.2g tökmag

5 kcal
0.5g lenmag

3 kcal
0.2g szezámmag

1 kcal
0.2g napraforgómag

1 kcal

Összesen 294 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

28.5 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2277.9 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

72 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

1957 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

79.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 612 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.1 g

Zsír

Összesen

114 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9111.7 g
Cink

5 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

287 mg
Vas

7 mg
Magnézium

207 mg
Foszfor

647 mg
Nátrium

7827 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

305.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

319.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

82 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

230 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

161 micro

Összesen 2447 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1092.2 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

938 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

A tésztához

Előkészítés: 1 ek lenmagot 1 dl forró vízben elkeverünk, és 10 percig hagyjuk állni.
A sütőt 170 'C-ra előmelegítjük.
A lisztet a sóval, a lereszelt, főtt burgonyával és a kókuszzsírral elmorzsoljuk. A rizstejet kéz-melegre melegítjük, és elkeverjük benne a mézet és az élesztőt. Felfuttatjuk az élesztőt, majd a lisztes keverékhez adjuk, hozzáöntjük a lenmagos vizet, és tésztává dagasztjuk. (Ha szükséges, rizstejet adunk még hozzá.)
Hagyjuk 1 órán át meleg helyen kelni.
A tésztát kétujjnyi vastagra kinyújtjuk, a tetejét megkenjük vékonyan rizstejjel, megszórjuk a tetejét a magokkal (vegyesen), kicsit belenyomkodjuk, majd felvágjuk 3x3 cm kockákra, kiolajozott tepsire tesszük, és meleg helyen 20 percet kelesztjük.
170 'C-os sütőben 25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Vega pogácsát nehéz készíteni, hisz Nagymamám szerint csak zsírral lehet igazán finomat sütni. Szerencsére a kókuszzsír nagyon jól helyettesíti az állati zsírokat. A pogi ugyanolyan finom lett .

Hasonló receptek

Összes magos pogácsa

Tökmagos-fokhagymás szívecskék

Áfonyás-mézes sütemény

Diós pogácsa

Napraforgómagos kocka

Bögrés szezámmagos pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa egyszerűen

A pogácsa minél többször van hajtogatva, annál finomabb lesz. Ha a sajtos pogácsa a kedvencünk, próbáljuk ki többféle sajttal, ami még jobban fokozza az ízélményt.

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept