Nosalty logó

Magyar szelet

Name: Magyar szelet
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 evőkanál Finomliszt finom; 6 ek Cukor kristály; 1 csomag Sütőpor; 1 kávéskanál Ételfesték zöld; 1 dl Napraforgó olaj; 25 dkg Margarin 12,5 dkg-ot használtam; 50 dkg Tehéntúró; 2 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Porcukor; 8 dl Szörp málna, higított; 2 tasak Vaníliás pudingpor

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 evőkanál finomliszt (finom)
6 ek cukor (kristály)
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál ételfesték (zöld)
1 dl napraforgó olaj

A krémhez

25 dkg margarin (12,5 dkg-ot használtam)
50 dkg tehéntúró
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg porcukor

A mázhoz

8 dl szörp (málna, higított)
2 tasak vaníliás pudingpor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

2019

Kalória

31.6g

Fehérje

281.6g

Szénhidrát

87.6g

Zsír

159.1g

Víz

270.1g

Koleszterin

816mg

Élelmi rost

226.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
23g finomliszt

82 kcal
15g cukor

58 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g ételfesték

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

A krémhez

63g margarin

448 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
63g porcukor

242 kcal

A mázhoz

200g szörp

606 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal

Összesen 2019 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
60g cukor

232 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g ételfesték

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
250g porcukor

968 kcal

A mázhoz

800g szörp

2424 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal

Összesen 8072 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

13.3g tojás

17 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
2.4g cukor

9 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g ételfesték

0 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal

A krémhez

10.1g margarin

72 kcal
20.1g tehéntúró

30 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
10.1g porcukor

39 kcal

A mázhoz

32.2g szörp

97 kcal
3.6g vaníliás pudingpor

14 kcal

Összesen 324 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

31.6 g

Zsír

Összesen

87.6 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2103.6 g
Cink

326 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

368 mg
Vas

252 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

712 mg
Nátrium

367 mg
Réz

13 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

281.6 g
Cukor

226 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

159.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

628 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

223 mg
Retinol - A vitamin:

596 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

381 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

369 micro

Összesen 2019 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

126.4 g

Zsír

Összesen

350.3 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

147 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

98 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8414.3 g
Cink

1304 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

1472 mg
Vas

1008 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

2847 mg
Nátrium

1468 mg
Réz

50 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

1126.5 g
Cukor

906 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

636.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2512 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

61 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

238 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

894 mg
Retinol - A vitamin:

2385 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1525 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1477 micro

Összesen 8072 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

338.3 g
Cink

52 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

59 mg
Vas

41 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

59 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

45.3 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

25.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

24 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 324 kcal

Elkészítés

A tésztához

Cukor folyamatos hozzáadása mellett kemény habot verünk a tojásfehérjékből. Hozzákeverjük a tojássárgáját, a lisztet, a színezéket, az olajat, és a sütőport. Kibélelünk egy tepsit sütőpapírral, ráterítjük a tésztát, majd mérsékelten meleg sütőben megsütjük.
Habosra keverjük a margarinnal a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd összedolgozzuk a túróval. A tészta tetejére simítjuk, majd mélyhűtőbe rakjuk 30 perce, hogy dermedjen.
A pudingot megfőzzük a hígított málnaszörpben, és megvárjuk amíg teljesen kihűl, majd a krém tetejére kenjük, és a hűtőbe tesszük tovább dermedni. Amikor megdermedt, vizes késsel felszeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Találtam a receptet, megtetszett és elkészítettem, nagy sikere volt.

Hasonló receptek

Összes pudingos sütemény

Meggykrémes süti meloka konyhájából

Pudingos-barackos szelet

Pudingos szelet Sütödés konyhájából

Fekete rózsa

Kukoricadarás édesség

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept