húsételek bundás hús

Magyaros bundában sült csirkemell

Andi80_

Andi80_

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 12 db csirkemellfilé (szelet)
• só ízlés szerint
• 2 db tojás
• 12 dkg finomliszt
• 1 ek szezámmag
• 1.2 dl tej
• 2 kávéskanál magyaros fűszerkeverék
• 2 evőkanál finomliszt (a forgatáshoz)
• 4 dl napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1759

Kalória

160g

Fehérje

30.4g

Szénhidrát

106.8g

Zsír

521.8g

Víz

582.8g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 20% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 675g csirkemellfilé

  810 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 2g szezámmag

  10 kcal

• 30g tej

  17 kcal

• 0g magyaros fűszerkeverék

  0 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

Összesen 1759 kcal

• 20% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 2700g csirkemellfilé

  3240 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 120g finomliszt

  437 kcal

• 7g szezámmag

  40 kcal

• 120g tej

  67 kcal

• 0g magyaros fűszerkeverék

  0 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 340g napraforgó olaj

  3006 kcal

Összesen 7037 kcal

• 20% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 78.8g csirkemellfilé

  95 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3.2g tojás

  4 kcal

• 3.5g finomliszt

  13 kcal

• 0.2g szezámmag

  1 kcal

• 3.5g tej

  2 kcal

• 0g magyaros fűszerkeverék

  0 kcal

• 0.9g finomliszt

  3 kcal

• 9.9g napraforgó olaj

  88 kcal

Összesen 206 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 20% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  160 g

Zsír

• Összesen

  106.8 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  45 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  35 g

• Koleszterin

  583 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2386 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  175 mg

• Kálcium

  104 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  206 mg

• Foszfor

  1537 mg

• Nátrium

  354 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  30.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  521.8 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  99 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  39 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  27 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  65 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  84 micro

• Kolin:

  630 mg

• Retinol - A vitamin:

  99 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  128 micro

Összesen 1759 kcal

• 20% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  640 g

Zsír

• Összesen

  427.3 g

• Telített zsírsav

  64 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  181 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  139 g

• Koleszterin

  2331 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9544.2 g

• Cink

  21 mg

• Szelén

  699 mg

• Kálcium

  417 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  825 mg

• Foszfor

  6149 mg

• Nátrium

  1416 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  121.6 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  2087.2 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  398 micro

• B6 vitamin:

  22 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  156 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  106 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  5 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  261 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  334 micro

• Kolin:

  2518 mg

• Retinol - A vitamin:

  398 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  514 micro

Összesen 7037 kcal

• 20% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.7 g

Zsír

• Összesen

  12.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  68 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  278.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  179 mg

• Nátrium

  41 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.5 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  60.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  12 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  73 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 206 kcal

Elkészítés

1. A csirkemelleket alaposan megmossuk, vékonyra klopfoljuk, és besózzuk. Amíg a bundát elkészítjük, hagyjuk állni.
2. A bundához egy tálkában a liszthez adjuk a fűszerkeveréket, a csipet sót, a szezámmagot, majd beleütjük a tojásokat, és kevergetés mellett folyamatosan adagoljuk a tejet, hogy csomómentes, sűrű masszát kapjunk.
3. A melleket megforgatjuk egy kis lisztben, majd a masszában, és forró olajban kb. 7 perc alatt aranybarnára sütjük mindkét oldalukat. Papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 30 p

Vendégvárás alkalmával készült az egyik hétvégén. Nagyon puha, omlós a bunda és benne a hús is.

Hasonló receptek

Összes bundás hús

Rántott borjúcomb

Csirkeszárny fűszeres bundában

Zalai rántott szelet

Bundás hús lillusca konyhájából

Mátrai borzaska -Hús krumplibundában 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyros
• malacsült
• lecsós szelet
• curry-s húsok
• szűzpecsenye

További receptek

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept