Nosalty logó

Magyaros burgonyaleves Zsuzsamamától

Name: Magyaros burgonyaleves Zsuzsamamától
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Burgonya; 1 db Zeller; 2 db Fehérrépa zöldjével együtt; 2 db Sárgarépa; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Ételízesítő; 1 db Zellerlevél; 1 db Kápia paprika; 1 db Paradicsom; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 2 l Víz kb.; 1 db Tojás; 3 ek Finomliszt

Zsuzsamama56

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db burgonya
1 db zeller
2 db fehérrépa (zöldjével együtt)
2 db sárgarépa
só ízlés szerint
1 ek ételízesítő
1 db zellerlevél
1 db kápia paprika
1 db paradicsom
fűszerpaprika ízlés szerint
2 l víz (kb.)
1 db tojás
3 ek finomliszt

Tápanyag és kalória

208

Kalória

6.7g

Fehérje

43g

Szénhidrát

1.8g

Zsír

741.7g

Víz

45g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

125g burgonya

72 kcal
65g zeller

23 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
25g paradicsom

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
500g víz

0 kcal
14g tojás

17 kcal
11g finomliszt

41 kcal

Összesen 208 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

500g burgonya

289 kcal
260g zeller

94 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2000g víz

0 kcal
55g tojás

69 kcal
45g finomliszt

164 kcal

Összesen 833 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

14.6g burgonya

8 kcal
7.6g zeller

3 kcal
5.3g fehérrépa

3 kcal
4.7g sárgarépa

2 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
3.5g kápia paprika

1 kcal
2.9g paradicsom

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
58.5g víz

0 kcal
1.6g tojás

2 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal

Összesen 25 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

499.8 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

88 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

206 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

741.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

366 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

1268 micro
β-karotin

3462 micro
β-crypt

122 micro
Likopin

644 micro
Lut-zea

206 micro

Összesen 208 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.8 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1999.1 g
Cink

5 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

354 mg
Vas

8 mg
Magnézium

251 mg
Foszfor

823 mg
Nátrium

518 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

171.8 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

2966.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1463 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

266 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

165 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

298 micro
Kolin:

237 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

5072 micro
β-karotin

13849 micro
β-crypt

487 micro
Likopin

2574 micro
Lut-zea

825 micro

Összesen 833 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

58.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

86.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

148 micro
β-karotin

405 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

75 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 25 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, a zöldségeket pedig felkarikázzuk.
A zellert felkockázzuk, majd a kétféle zöldet apróra vágjuk, és egy 2 literes fazékban olajon feltesszük pirítani őket.
Ezután 1 ek liszttel megszórjuk, és a fűszerpaprikát is hozzáadjuk, sózzuk, és felöntjük vízzel.
Ha felforrt, akkor beletesszük az ízesítőt, a paprikát és a paradicsomot.
Egy tojásból és lisztből galuskatésztát készítünk, és mielőtt megfőne a levesünk, beleszaggatjuk.
Ha feljöttek a tetejére a galuskák, akkor elkészült a levesünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Egyszerű, de nagyon finom, kiadós első fogásnak hétköznapra.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Zelleres krumplileves

Póréhagymás krumplileves

Krumplileves kolbásszal

Virslis-baconös krumplileves

Gyöngyöző burgonyazupa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept