• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

levesek gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Hankusz Sára

Hankusz Sára

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 80 g kenyérszalonna
• 1.5 db sárgarépa
• 1 db fehérrépa
• 1 kis db zeller
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 400 g csiperkegomba (barna)
• 1 db leveskocka (zöldség)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• majoranna ízlés szerint
• 2 db babérlevél
• fűszerpaprika ízlés szerint
• 1 csokor petrezselyem
• 1 csapott ek étkezési keményítő
• 6 ek növényi tejföl

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

272

Kalória

6.7g

Fehérje

18.9g

Szénhidrát

20g

Zsír

191.4g

Víz

-

Koleszterin

4g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 20g kenyérszalonna

  139 kcal

• 30g sárgarépa

  11 kcal

• 23g fehérrépa

  14 kcal

• 40g zeller

  14 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 100g csiperkegomba

  21 kcal

• 3g leveskocka

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 3g étkezési keményítő

  10 kcal

• 30g növényi tejföl

  41 kcal

Összesen 272 kcal

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 80g kenyérszalonna

  558 kcal

• 120g sárgarépa

  44 kcal

• 90g fehérrépa

  57 kcal

• 160g zeller

  58 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 400g csiperkegomba

  85 kcal

• 10g leveskocka

  33 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 10g étkezési keményítő

  38 kcal

• 120g növényi tejföl

  166 kcal

Összesen 1096 kcal

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 7.1g kenyérszalonna

  49 kcal

• 10.6g sárgarépa

  4 kcal

• 8g fehérrépa

  5 kcal

• 14.1g zeller

  5 kcal

• 8g vöröshagyma

  3 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 35.4g csiperkegomba

  8 kcal

• 0.9g leveskocka

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 4g petrezselyem

  1 kcal

• 0.9g étkezési keményítő

  3 kcal

• 10.6g növényi tejföl

  15 kcal

Összesen 97 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  6.7 g

Zsír

• Összesen

  20 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  731 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  56 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  161 mg

• Nátrium

  468 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.9 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  191.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  270 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  27 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  207 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  58 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  928 micro

• β-karotin

  2781 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  695 micro

Összesen 272 kcal

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  27 g

Zsír

• Összesen

  80.2 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2923.9 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  40 mg

• Kálcium

  225 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  130 mg

• Foszfor

  643 mg

• Nátrium

  1873 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  75.7 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  765.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1081 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  106 mg

• D vitamin:

  27 micro

• K vitamin:

  826 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  233 micro

• Kolin:

  101 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  3713 micro

• β-karotin

  11124 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  2781 micro

Összesen 1096 kcal

• 3% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• α-karotin

Fehérje

• Összesen

  2.4 g

Zsír

• Összesen

  7.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  258.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  20 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  57 mg

• Nátrium

  166 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  67.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  96 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  73 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  328 micro

• β-karotin

  984 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  246 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

1. A szalonnát vágjuk fel apró kokckára és pirítsuk zsírjára. Mehet rá a finomra vágott hagyma, karikára vágott répa és a zeller.(ez mehet kicsire vagy nagyra, attól függ, hogy szeretjük)
2. Jól pirítsuk át a zöldségeket és sózzuk.
3. Ha picit megpirultak, mehet hozzá a vékony szeletre vágott gomba.
4. Öntsük fel alaplével vagy leveskockás vízzel. Annyi folyadékot adjunk hozzá, amilyen sűrűre szeretnénk hagyni.
5. Ízesítsük még sóval-borssal, majorannával és fűszerpaprikával.
6. Főzzük puhára a zöldségeket, majd egy kis tálban keverjük el a keményítőt a növényi tejföllel és adjunk hozzá a forró levesből. Ezt dolgozzuk egyneművé és öntsük vissza a levesbe. Hagyjuk még egy kicsit rotyogni és adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 50 p

További kipróbált receptek

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy vacsorának is remek választás és az ételérzékenyek sem maradnak ki.

Hasonló receptek

Összes gombaleves

Gombaleves 6. - zöldséges

Egyszerű paradicsomos gombaleves nokedlivel

Gombaleves 9. - Gerslivel

Bakonyi betyárleves kakukkfűvel

Zabtejszínes gombaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zellerkrémleves
• savanyú leves
• zöldbableves
• zöldségleves
• babgulyás

További receptek

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

zöldbableves

Kapros zöldbableves

A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megvan a Balaton sütije 2026-ban: csodaszép és különleges ízvilágú desszert...

Feketeáfonya, málna és fehér csokoládé találkozik a Balaton idei győztes süteményében. A Kék Balaton nevű desszert egy hévízi szálloda cukrászának alkotása, de a verseny másik két kategóriájában is izgalmas édességek kerültek az élre.

Gasztro

Nosalty Heti Horoszkóp: Minden jegynek egy-egy tápláló reggelit küldenek a...

Minden kedves jegynek egészséges és tápláló reggelit szánnak a csillagok, nem ígérjük, hogy mind hétköznapokra van kalibrálva, de elkészítése egyiknek sem bonyolult.

Gasztro

Nosalty 7 nap 7 étel: gombóclevesek, hús- és zöldséggolyóbisok készüljenek

E heti epizódunk szokás szerint 7 teljes napra kínál extra finom golyóbisokat és fasírtokat, no meg gombócleveseket. Tartsatok velünk!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag
• Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
• Kolbásszal töltött köménymagos tönkölykifli
• Lengyel zsidó tojás

Még több friss recept