Nosalty logó

Magyaros lencsetál

Name: Magyaros lencsetál
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Lencse; 50 dkg Burgonya; 2 közepes db Sárgarépa; 2 közepes db Fehérrépa; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 dl Tejföl; 1 ek Mustár; 2 l Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 ek Napraforgó olaj; 10 dkg Felesborsó; 10 dkg Kolbász 1 szál

Salamon Csilla

Magyaros lencsetál

4adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg lencse
50 dkg burgonya
2 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
1 közepes db vöröshagyma
2 dl tejföl
1 ek mustár
2 l víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 ek napraforgó olaj
10 dkg felesborsó
10 dkg kolbász (1 szál)

Tápanyag és kalória

676

Kalória

27.8g

Fehérje

78.1g

Szénhidrát

29.6g

Zsír

698.8g

Víz

29.5g

Koleszterin

16.2g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

50g lencse

176 kcal
125g burgonya

72 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g tejföl

99 kcal
3g mustár

2 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
25g felesborsó

91 kcal
25g kolbász

113 kcal

Összesen 676 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

200g lencse

704 kcal
500g burgonya

289 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g tejföl

396 kcal
10g mustár

6 kcal
2000g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
100g felesborsó

364 kcal
100g kolbász

452 kcal

Összesen 2700 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

5.6g lencse

20 kcal
14g burgonya

8 kcal
4.5g sárgarépa

2 kcal
5g fehérrépa

3 kcal
2.5g vöröshagyma

1 kcal
5.6g tejföl

11 kcal
0.3g mustár

0 kcal
56g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
2.8g felesborsó

10 kcal
2.8g kolbász

13 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

27.8 g

Zsír

Összesen

29.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1135.7 g
Cink

3 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

138 mg
Vas

6 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

364 mg
Nátrium

527 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

698.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

362 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

297 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2998 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 676 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

111.4 g

Zsír

Összesen

118.3 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4543 g
Cink

13 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

550 mg
Vas

23 mg
Magnézium

358 mg
Foszfor

1455 mg
Nátrium

2109 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

312.6 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

65 mg

Víz

Összesen

2795.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1449 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

127 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

92 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1187 micro
Kolin:

453 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11993 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

421 micro

Összesen 2700 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

127.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

78.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

139 micro
β-karotin

336 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A lencsét egy éjszakára vízbe áztatjuk, a sárgaborsót főzés előtt 1 órával.
A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a lencsét, és felöntjük a vízzel.
Sárgarépát és a fehérrépát megpucoljuk, felkarikázzuk, a burgonyát megpucoljuk és felkockázzuk.
Miután a lencse főtt 30 percet, hozzáadjuk a megpucolt zöldségeket, a sárgaborsót és a burgonyát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és tovább főzzük. Beletesszük a kolbászt is.
Miután minden megfőtt, belekeverjük a mustárral elkevert tejfölt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 60 p

Most készítettem először ilyen lencsés egyveleget, de nem utoljára. Nagyon finom:) Tettem bele egy szál kolbászt is, az íze kedvéért.

Hasonló receptek

Összes lencseleves

Paradicsomos vöröslencse-krémleves

Füstös lencseleves a Maggitól

Vörösboros lencseleves szilveszterre

Lencseleves Katharosz konyhájából

Vöröslencsés csicseriborsó-leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept