Nosalty logó

Magyaros pizzatekercs

Name: Magyaros pizzatekercs
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Kolbász házi; 200 g Felvágott sonkás; 400 g Csiperkegomba friss; 400 g Csemegekukorica; 300 g Trappista sajt; 1 csomag Réteslap 500 g; 300 g Tejföl; 6 ek Ketchup; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 10 csepp Napraforgó olaj

Reni90

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g kolbász (házi)
200 g felvágott (sonkás)
400 g csiperkegomba (friss)
400 g csemegekukorica
300 g trappista sajt
1 csomag réteslap (500 g)
300 g tejföl
6 ek ketchup
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
10 csepp napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

474

Kalória

24.4g

Fehérje

27.3g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

135g

Víz

68.3g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
14% Zsír

25g kolbász

113 kcal
25g felvágott

35 kcal
50g csiperkegomba

11 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
38g trappista sajt

132 kcal
19g réteslap

55 kcal
38g tejföl

74 kcal
11g ketchup

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 474 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
14% Zsír

200g kolbász

904 kcal
200g felvágott

280 kcal
400g csiperkegomba

85 kcal
400g csemegekukorica

344 kcal
300g trappista sajt

1056 kcal
150g réteslap

443 kcal
300g tejföl

594 kcal
90g ketchup

91 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 3797 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
14% Zsír

9.8g kolbász

44 kcal
9.8g felvágott

14 kcal
19.6g csiperkegomba

4 kcal
19.6g csemegekukorica

17 kcal
14.7g trappista sajt

52 kcal
7.4g réteslap

22 kcal
14.7g tejföl

29 kcal
4.4g ketchup

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 186 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
12% Szénhidrát
14% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.4 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1338.7 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

286 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

253 mg
Nátrium

749 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

135 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

163 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

1357 micro
Lut-zea

342 micro

Összesen 474 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
14% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

195.2 g

Zsír

Összesen

245.5 g
Telített zsírsav

114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

546 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10709.5 g
Cink

13 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

2286 mg
Vas

6 mg
Magnézium

297 mg
Foszfor

2021 mg
Nátrium

5991 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

218.2 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1080.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1376 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

314 micro
Kolin:

274 mg
Retinol - A vitamin:

1302 micro
α-karotin

64 micro
β-karotin

634 micro
β-crypt

463 micro
Likopin

10856 micro
Lut-zea

2733 micro

Összesen 3797 kcal

11% Fehérje
12% Szénhidrát
14% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

525 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

112 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

294 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

532 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

Legelőször felvágjuk a friss gombát, és egy kevés víz, só hozzáadásával 10 percig főzzük.
Amíg a gomba fő, előkészíthetjük a többi alapanyagot. Kockára vágjuk a kolbászt, felvágottat, majd lereszeljük a sajtot, és végül beleszórjuk a kukoricát.
Ekkorra lassan kész lesz a gomba is. Leszűrjük a gombát, és a fent említett alapanyagokkal egy tálban elkeverjük tejföl hozzáadásával. Ízlés szerint megsózzuk.
A csomagban levő rétestésztalapokat két felé osztjuk, két tekercs lesz belőle. A szétterített lapok alját megkenjük ketchuppal, majd megborsozzuk, oregánózzuk és bazsalikomozzuk.
A masszát két felé osztjuk, és rákenjük a lapokra. Vigyázzunk, hogy az egyik szélén ne kenjük végig a keveréket, hogy szebben föl tudjuk tekerni.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a tekercseket. Egy kevés olajjal megkenjük a tetejüket. 250 fokon előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük, míg meg nem pirul a teteje.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az egyik barátnőmnél látott sós sütemény egy kicsit átalakított változata. :)

Hasonló receptek

Összes sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

Nagymamám kapart rétese

Túrós burek 2.

Házi káposztás rétes

Spanakopita

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...

Lakos Benedek

rakott rétes

Gibanica túróval és fetával

Egy kis extra fetával még finomabb a gibanica, ne sajnáljátok belőle a tölteléket, és az adag se legyen kevés, mert habár „testes” fogás, mégis eteti magát mintha csak egy habos ...

Gréti

túrós rétes

Epres-túrós rétes

Igenis álljunk neki a házi réteskészítésnek, mert nemcsak a végeredmény lesz sokkal finomabb, mint a bolti tésztás verzió, hanem maga a folyamat is egészen szórakoztató. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept