egytálételek húsos egytálételek
Magyaros római tál
Miss Sweetly
4adag
Idő
105p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 kg burgonya
- 60 dkg sertés rövidkaraj
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 10 dkg füstölt szalonna
- 300 g lecsó (vagy 2 zöldpaprika, 3 paradicsom)
- bors ízlés szerint
- 1 kávéskanál ételízesítő
- só ízlés szerint
Tápanyag és kalória
603
Kalória
38.6g
Fehérje
42.4g
Szénhidrát
30.1g
Zsír
293.8g
Víz
118.5g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
3.2g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g burgonya
144 kcal
-
150g sertés rövidkaraj
249 kcal
-
43g vöröshagyma
15 kcal
-
25g füstölt szalonna
164 kcal
-
75g lecsó
31 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 603 kcal
- 10% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
1000g burgonya
578 kcal
-
600g sertés rövidkaraj
996 kcal
-
170g vöröshagyma
62 kcal
-
100g füstölt szalonna
655 kcal
-
300g lecsó
123 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 2414 kcal
- 10% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
46.1g burgonya
27 kcal
-
27.6g sertés rövidkaraj
46 kcal
-
7.8g vöröshagyma
3 kcal
-
4.6g füstölt szalonna
30 kcal
-
13.8g lecsó
6 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g ételízesítő
0 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 112 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
38.6 g
Zsír
-
Összesen
30.1 g
-
Telített zsírsav
11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
727.4 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
41 mg
-
Kálcium
43 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
84 mg
-
Foszfor
464 mg
-
Nátrium
90 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
42.4 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
293.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
4 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
40 mg
-
D vitamin:
32 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
-
Kolin:
111 mg
-
Retinol - A vitamin:
4 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
18 micro
Összesen 603 kcal
- 10% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
154.5 g
Zsír
-
Összesen
120.4 g
-
Telített zsírsav
42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
-
Koleszterin
474 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2909.8 g
-
Cink
14 mg
-
Szelén
164 mg
-
Kálcium
172 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
335 mg
-
Foszfor
1854 mg
-
Nátrium
358 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
169.6 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
18 mg
Víz
-
Összesen
1175.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
15 micro
-
B6 vitamin:
7 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
159 mg
-
D vitamin:
126 micro
-
K vitamin:
16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
46 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
143 micro
-
Kolin:
444 mg
-
Retinol - A vitamin:
15 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
9 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
74 micro
Összesen 2414 kcal
- 10% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.1 g
Zsír
-
Összesen
5.5 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
134.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
8 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
85 mg
-
Nátrium
17 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
7.8 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
54.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
-
Kolin:
20 mg
-
Retinol - A vitamin:
1 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3 micro
Összesen 112 kcal
Elkészítés
- A római tálat egy óra hosszára hideg vízbe beáztatjuk. Az így előre beáztatott római tálat kibéleljük a vékonyan felszeletelt szalonnával, és az apróra vágott vöröshagyma felét rászórjuk.
- A burgonyát megtisztítjuk, karikákra vágjuk, egyharmad részével betakarjuk a szalonnás hagymaréteget.
- A kiklopfolt vékony hússzeleteket megsózzuk, borsozzuk, és felét a burgonya rétegre terítjük. A húsokra lecsót teszünk, majd beborítjuk burgonyával. Ezt ismételjük, amíg a hozzávalók el nem fogynak.
- Az ételízesítőt feloldjuk 1 dl vízbenvagy a lecsó maradék levével, és ráöntjük.
- A tálat befedjük, hideg sütőbe tesszük, és először csak kis hőfokon 10 percig(ez fontos, különben a hirtelen forró sütőben megreped a tál), majd folyamatosan forró sütőben 60 percig sütjük. Ezután levehetjük a fedőt, lemerünk a léből ha sokat enged, majd a tetejét megpirítjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 90 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Kerestem egy római tálas receptet, mert a tálamat már rég használtam. Ez a recept kerekedett belőle. Finom, ízletes, omlós (de nem szétfövő) étel lett. A cserépedényben készült ételek íze mindig nagyon jó, mert a párolási-sütési folyamat alatt van ideje a benne levő különféle ízű nyersanyagoknak jól összeérni. Mindemellett nem kell sokat vacakolni, nincs vele sok dolgunk, csak összekészítjük a belevalót, betesszük a sütőbe és utána már sül szépen. Csak annyit kell tudni, hogy körülbelül mennyi idő alatt sül meg az étel. Nem kell mellette állni, lehet más teendőkkel foglalkozni, vagy épp pihenni kicsit, kinek mi tetszik.
Hasonló receptek
Burgonya darált húsos mártással
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Loco Moco
A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...
Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával
Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...
Chilis bab húsos és húsmentes verzióval
A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept