tapas sajtos falatkák

Magyaros sajtgolyók

bokine

bokine

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A sajtgolyókhoz

• 50 dkg tehéntúró
• 20 dkg trappista sajt
• 10 dkg füstölt sajt
• 10 dkg krémsajt (natúr vagy mascarpone)
• 2 ek tejföl
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

A hempergetéshez

• fűszerpaprika ízlés szerint
• 4 dkg finomliszt
• snidling ízlés szerint (vagy petrezselyem)
• 5 dkg sajt (reszelt)

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

403

Kalória

28.6g

Fehérje

8.8g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

83.8g

Víz

55.2g

Koleszterin

180mg

Élelmi rost

3g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 19% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 18% Zsír

A sajtgolyókhoz

• 83g tehéntúró

  123 kcal

• 33g trappista sajt

  117 kcal

• 17g füstölt sajt

  55 kcal

• 17g krémsajt

  42 kcal

• 7g tejföl

  13 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A hempergetéshez

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 7g finomliszt

  24 kcal

• 0g snidling

  0 kcal

• 8g sajt

  29 kcal

Összesen 403 kcal

• 19% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 18% Zsír

A sajtgolyókhoz

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 200g trappista sajt

  704 kcal

• 100g füstölt sajt

  328 kcal

• 100g krémsajt

  250 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A hempergetéshez

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 40g finomliszt

  146 kcal

• 0g snidling

  0 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

Összesen 2418 kcal

• 19% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 18% Zsír

A sajtgolyókhoz

• 48.5g tehéntúró

  71 kcal

• 19.4g trappista sajt

  68 kcal

• 9.7g füstölt sajt

  32 kcal

• 9.7g krémsajt

  24 kcal

• 3.9g tejföl

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A hempergetéshez

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 3.9g finomliszt

  14 kcal

• 0g snidling

  0 kcal

• 4.9g sajt

  17 kcal

Összesen 234 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 19% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Kolin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  28.6 g

Zsír

• Összesen

  27.1 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  55 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1332.7 g

• Cink

  218 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  345 mg

• Vas

  167 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  322 mg

• Nátrium

  240 mg

• Réz

  8 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.8 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  83.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  140 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  21 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  100 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  138 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 403 kcal

• 19% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Kolin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  171.6 g

Zsír

• Összesen

  162.6 g

• Telített zsírsav

  66 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  331 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7996.2 g

• Cink

  1307 mg

• Szelén

  51 mg

• Kálcium

  2071 mg

• Vas

  1002 mg

• Magnézium

  103 mg

• Foszfor

  1934 mg

• Nátrium

  1438 mg

• Réz

  50 mg

• Mangán

  40 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.8 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  502.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  837 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  53 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  125 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  601 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  58 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  831 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  83 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 2418 kcal

• 19% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 56% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Kolin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  16.7 g

Zsír

• Összesen

  15.8 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  776.3 g

• Cink

  127 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  201 mg

• Vas

  97 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  188 mg

• Nátrium

  140 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  48.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  81 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  12 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  58 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  81 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 234 kcal

Elkészítés

A sajtgolyókhoz

1. A túrót összetörjük, és hozzákeverjük a hozzávalókat, ízesítjük sóval, borssal.
2. Apró, kicsi golyókat gyúrunk belőle.
3. Meghempergetjük őket.
4. Hűtőben tároljuk legalább 3 órát, hogy összeérjenek az ízek!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p

Vendégeket vártunk névnapozás alkalmából. Szeretem ezt a túrós sajtgolyót, mert előre el lehet készíteni, és frissen meghempergetni valamilyen bundába. :)

Hasonló receptek

Összes sajtos falatkák

Kukoricapelyhes ropogós sajtgolyó Iluskától

Sütőtökös-kakukkfüves sajtgolyó tökmaggal

Ínyenc nyári előétel

Fokhagymás sajtgolyók

Sajtos borkorcsolya-falatkák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült sajt
• zöldségfasírt
• zöldséglepényke
• pirítós
• túrós falatkák

További receptek

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept