Nosalty logó

Magyaros zöldbableves Hk konyhájából

Name: Magyaros zöldbableves Hk konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Zöldbab; 2 db Sárgarépa; 10 dkg Kolbász; 1 kis fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma összevágva; 0 db Paprika kettévágva; 1 db Paradicsom; 85 g Tejföl; 2 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 ek Ecet ízlés szerint; 1 ek Napraforgó olaj; 1 l Víz

Mi van itthon

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg zöldbab
2 db sárgarépa
10 dkg kolbász
1 kis fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma (összevágva)
0.5 db paprika (kettévágva )
1 db paradicsom
85 g tejföl
2 evőkanál finomliszt
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 ek ecet (ízlés szerint)
1 ek napraforgó olaj
1.5 l víz

Tápanyag és kalória

264

Kalória

9.7g

Fehérje

21g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

567.6g

Víz

12.5g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

125g zöldbab

34 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
25g kolbász

113 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
13g paprika

2 kcal
25g paradicsom

5 kcal
21g tejföl

42 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g ecet

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 264 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

500g zöldbab

136 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
100g kolbász

452 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
50g paprika

8 kcal
100g paradicsom

18 kcal
85g tejföl

168 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
5g ecet

1 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1051 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

19.3g zöldbab

5 kcal
6.2g sárgarépa

2 kcal
3.9g kolbász

17 kcal
1.9g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.9g paprika

0 kcal
3.9g paradicsom

1 kcal
3.3g tejföl

6 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.2g ecet

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
57.8g víz

0 kcal

Összesen 39 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

721.3 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

96 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

480 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

567.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

374 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

1341 micro
β-karotin

3505 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

644 micro
Lut-zea

864 micro

Összesen 264 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.8 g

Zsír

Összesen

66.4 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2885.1 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

385 mg
Vas

6 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

372 mg
Nátrium

1921 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

83.9 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

2270.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1498 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

115 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

221 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

213 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

5364 micro
β-karotin

14022 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

2574 micro
Lut-zea

3455 micro

Összesen 1051 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

111.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

87.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

207 micro
β-karotin

540 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

99 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 39 kcal

Elkészítés

Olajon megdinszteljük a hagymát, majd mehet rá a sárgarépa, a kolbász és a fokhagyma.
Amikor a kolbászkarikák már jól kisültek, akkor megszórjuk pirospaprikával, és beletesszük a zöldbabot is. Jól átkeverjük, és felöntjük vízzel.
Fűszerezzük, beletesszük a paprikát és a paradicsomot is, és addig főzzük, amíg a zöldséget megpuhulnak. (Mivel én nem szeretem az ételeket rántással készíteni, ezért ezt a levest is egy kis tejfölös habarással sűrítettem be.) Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Nyugodt szívvel állítom: levesfüggő vagyok. Néhány kivételtől eltekintve az összeset imádom. Lehet zöldség, hús, gyümölcs, hal az alapja, bármikor jöhet. Napokig képes vagyok ugyanazt a levest enni. Ez leves adhoc jelleggel készült, volt itthon zöldbab, 2 sárgarépa, kolbász- mindig jól jön, paprika-paradicsom = tökéletes hozzávalói egy levesnek.

Hasonló receptek

Összes zöldbableves

Kapros-tejfölös zöldbableves sonkával

Vajbableves galuskával

Kefirben főtt nyári zöldbableves

Kolbászos zöldbableves zöldborsóval

Citromos zöldbableves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

zöldbableves

Kapros zöldbableves

A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept