Nosalty logó

Máj krumplival és répával

Name: Máj krumplival és répával
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemáj; 1 db Burgonya; 1 közepes db Sárgarépa; 1 csipet Só

Anya.tigris

1adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemáj
1 db burgonya
1 közepes db sárgarépa
1 csipet só

Tápanyag és kalória

139

Kalória

9.6g

Fehérje

20.3g

Szénhidrát

2.4g

Zsír

155.9g

Víz

151.8g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír

44g csirkemáj

52 kcal
100g burgonya

58 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 139 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír

44g csirkemáj

52 kcal
100g burgonya

58 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 139 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír

19.6g csirkemáj

23 kcal
44.6g burgonya

26 kcal
35.7g sárgarépa

13 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 62 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

152 mg

Ásványi anyagok

Összesen

384.8 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

36 mg
Vas

5 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

155.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2045 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

283 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

1448 micro
α-karotin

2480 micro
β-karotin

5924 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

18 micro
Lut-zea

189 micro

Összesen 139 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

152 mg

Ásványi anyagok

Összesen

384.8 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

36 mg
Vas

5 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

155.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2045 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

283 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

1448 micro
α-karotin

2480 micro
β-karotin

5924 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

18 micro
Lut-zea

189 micro

Összesen 139 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.8 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

16 mg
Vas

2 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

913 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

646 micro
α-karotin

1107 micro
β-karotin

2645 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

8 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

A krumplit és répát pucoljuk, kis darabokra vágjuk.
A májat pici lábosban feltesszük főni, a habot leszedjük róla. Majd hozzátesszük a zöldségeket. Pici himalája sót teszünk bele.
Egy óra múlva leszűrjük, a májat külön tálban passzírozzuk villával. A krumplit és répát éppen csak összetörjük. Összekavarjuk őket. Két adag is kijön belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 60 p

Lányom imádja a májat, ezért többféleképpen próbálom neki elkészíteni. De ne feledjétek, hetente csak egyszer kaphatnak májat a babák!

Hasonló receptek

Összes pürék

Csirkemell édesburgonyával babáknak

Afrikai harcsa kerti zöldségekkel babáknak

Curry-s sárgarépapüré

Almapüré csirkehússal babáknak

Vajas-fokhagymás brokkoli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept