egytálételek májas egytálételek

Májas burgonyafasírt

Iluska

Iluska

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg sertésmáj
• 3 db burgonya
• 1 db tojás
• 3 evőkanál finomliszt
• 1 kk bors
• 1 kk majoranna
• só ízlés szerint
• 1 késhegynyi szódabikarbóna
• petrezselyem ízlés szerint
• 2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

773

Kalória

26.6g

Fehérje

27.6g

Szénhidrát

62.1g

Zsír

144.6g

Víz

361g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

731mg

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 100g sertésmáj

  134 kcal

• 100g burgonya

  58 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 0g bors

  1 kcal

• 0g majoranna

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 57g napraforgó olaj

  501 kcal

Összesen 773 kcal

• 10% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 300g sertésmáj

  402 kcal

• 300g burgonya

  173 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 45g finomliszt

  164 kcal

• 1g bors

  3 kcal

• 1g majoranna

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

Összesen 2317 kcal

• 10% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 34.4g sertésmáj

  46 kcal

• 34.4g burgonya

  20 kcal

• 6.3g tojás

  8 kcal

• 5.2g finomliszt

  19 kcal

• 0.1g bors

  0 kcal

• 0.1g majoranna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 19.5g napraforgó olaj

  172 kcal

Összesen 265 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  26.6 g

Zsír

• Összesen

  62.1 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  361 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  670.6 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  63 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  25 mg

• Magnézium

  42 mg

• Foszfor

  380 mg

• Nátrium

  115 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  144.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  6529 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  26 micro

• E vitamin:

  23 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  236 micro

• Kolin:

  58 mg

• Retinol - A vitamin:

  6528 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  98 micro

Összesen 773 kcal

• 10% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  79.7 g

Zsír

• Összesen

  186.3 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  82 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  66 g

• Koleszterin

  1083 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2011.7 g

• Cink

  19 mg

• Szelén

  189 mg

• Kálcium

  112 mg

• Vas

  74 mg

• Magnézium

  127 mg

• Foszfor

  1141 mg

• Nátrium

  345 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  82.7 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  433.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19588 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  78 micro

• E vitamin:

  70 mg

• C vitamin:

  121 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  9 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  49 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  707 micro

• Kolin:

  175 mg

• Retinol - A vitamin:

  19583 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  53 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  295 micro

Összesen 2317 kcal

• 10% Fehérje
• 11% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  9.1 g

Zsír

• Összesen

  21.4 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  124 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  230.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  131 mg

• Nátrium

  40 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.5 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  49.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2246 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  9 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  81 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  2246 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  34 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

1. Előveszünk egy kézi húsdarálót, az esetleges inakat eltávolítjuk a májról, majd ledaráljuk.
2. A burgonyákat kisebb darabokra vágjuk, és azt is ledaráljuk.
3. Hozzáütjük a tojást, belekeverjük a fűszereket, végül annyi lisztet, hogy nokedli sűrűségű masszát kapjunk.
4. Evőkanállal halmokat rakunk a felmelegedett olajba, és kisütjük a fasírtokat. Papírszalvétára szedjük.
5. Savanyúsággal, friss zöldségekkel tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p

Volt itthon sertésmájam lefagyasztva, kiengedtem, és gondoltam, készítek egy májas-burgonyás fasírtot belőle. Egyszerűen és hamar kész lettem vele. Ráadásul pár darab után jól is laktunk vele.

Hasonló receptek

Összes májas egytálételek

Mustárban főtt sertésmáj

Brokkolis-krumplis mustáros tepsis máj

Zöldséges csirkemáj

Csirkemáj édesköményes-gombás zöldségszósszal

Máj zöldség ágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• Egytálételek reggelire
• rakott kel
• babos egytálételek
• töltött paprika
• rakott zöldség

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept