húsételek fasírt

Májas-húsos fasírtrúd

Angie-30

Angie-30

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg darált sertéshús
• 25 dkg sertésmáj (darált)
• 1 db tojás
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 ek zsemlemorzsa
• 2 szelet kenyér (száraz)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• chili ízlés szerint (por)
• 1 teáskanál napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

439

Kalória

44g

Fehérje

19.4g

Szénhidrát

19.3g

Zsír

149.5g

Víz

311.9g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 19% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 125g darált sertéshús

  228 kcal

• 63g sertésmáj

  84 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 8g zsemlemorzsa

  30 kcal

• 25g kenyér

  69 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

Összesen 439 kcal

• 19% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 500g darált sertéshús

  910 kcal

• 250g sertésmáj

  335 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 30g zsemlemorzsa

  119 kcal

• 100g kenyér

  274 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

Összesen 1750 kcal

• 19% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 52.9g darált sertéshús

  96 kcal

• 26.5g sertésmáj

  35 kcal

• 5.8g tojás

  7 kcal

• 0.6g fokhagyma

  1 kcal

• 3.2g zsemlemorzsa

  13 kcal

• 10.6g kenyér

  29 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0.4g napraforgó olaj

  4 kcal

Összesen 185 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 19% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  44 g

Zsír

• Összesen

  19.3 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  312 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1078 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  71 mg

• Kálcium

  75 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  52 mg

• Foszfor

  521 mg

• Nátrium

  336 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  149.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4089 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  17 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  168 micro

• Kolin:

  129 mg

• Retinol - A vitamin:

  4089 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  72 micro

Összesen 439 kcal

• 19% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  175.9 g

Zsír

• Összesen

  77 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  18 g

• Koleszterin

  1248 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4312 g

• Cink

  25 mg

• Szelén

  282 mg

• Kálcium

  299 mg

• Vas

  67 mg

• Magnézium

  206 mg

• Foszfor

  2083 mg

• Nátrium

  1345 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  77.4 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  598.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16357 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  68 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  65 mg

• D vitamin:

  130 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  10 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  74 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  670 micro

• Kolin:

  515 mg

• Retinol - A vitamin:

  16357 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  288 micro

Összesen 1750 kcal

• 19% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.6 g

Zsír

• Összesen

  8.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  132 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  456.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  32 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  220 mg

• Nátrium

  142 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  63.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1731 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  71 micro

• Kolin:

  54 mg

• Retinol - A vitamin:

  1731 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  31 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

1. Egy tálba tesszük a húst, a májat, hozzáadjuk a tojást, a zúzott fokhagymát, a prézlit, sót, borsot, chiliport ízlés szerint.
2. A szárított kenyeret morzsálva jól összedogozzuk, olajjal kikent tepsibe rudat alakítunk, alufóliával letakarva 60 percet sütjük, majd levesszük a fóliát, és még 10 percet sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 70 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Saját találmány, pár éve már, hogy egyszer csak gondoltam, mért ne lehetne így is fasírtot készíteni, habár bizonyára van is ilyen recept, csak nem találkoztam még vele.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Curry-s fasírtgolyók

Meatloaf, az amerikai egyben sült fasírt

Fasírt ahogy Pussycat készíti

Hátrányos megkülönböztetés, avagy Ki (mi) a fasírt?

Nyelves fasírt - gluténmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült csirke
• joghurtos csirke
• almás hús
• konfitált húsok
• aszalt gyümölcsös hús

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept