Nosalty logó

Májgombóc másképpen

Name: Májgombóc másképpen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Májkrém; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Napraforgó olaj; 6 púpozott ek Búzadara amennyit a massza felvesz

Thisandthat

Májgombóc másképpen

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg májkrém
1 db tojás
só ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
6 púpozott ek búzadara (amennyit a massza felvesz)

Tápanyag és kalória

286

Kalória

10.6g

Fehérje

19.4g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

38.8g

Víz

104g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

869.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
22% Szénhidrát
21% Zsír

50g májkrém

153 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
23g búzadara

81 kcal

Összesen 286 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
21% Zsír

200g májkrém

610 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
90g búzadara

324 kcal

Összesen 1144 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
21% Zsír

55.4g májkrém

169 kcal
15.2g tojás

19 kcal
0g só

0 kcal
4.4g napraforgó olaj

39 kcal
24.9g búzadara

90 kcal

Összesen 317 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
22% Szénhidrát
21% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

616.2 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

22 mg
Vas

5 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

367 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2065 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

2065 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 286 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
21% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

42.3 g

Zsír

Összesen

72.4 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

416 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2464.6 g
Cink

6 mg
Szelén

131 mg
Kálcium

86 mg
Vas

20 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

678 mg
Nátrium

1470 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

155.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8259 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

27 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

8259 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 1144 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
21% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

682.7 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

24 mg
Vas

5 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

407 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2288 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

2288 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

A májkrémet összekeverjük sóval, tojással és olajjal, majd annyi búzadarát adunk hozzá, amennyit a massza felvesz. (Állagát a grízgaluskáéhoz tudnám hasonlítani.)
A szokásos módon, sós vízben vagy a levesben is kifőzhetjük. Formálhatunk gombócokat belőle vagy szaggathatjuk kanállal is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Mivel nálunk az Ember nem szereti a nyers májat, nem készíthettem a májgombócot a szokásos módon. Kitaláltam ezt helyette. Nekem még jobban is ízlik és ezerszer egyszerűbb. :)

Hasonló receptek

Összes levesbetét

Hagyományos daragaluska levesbe

Dél-tiroli szalonnás gombóc

Kukoricadarás galuska

Fűszeres kenyérkockák - crouton

Húsleves palacsintabetéttel gyerekeknek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

zöldbableves

Kapros zöldbableves

A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a ...

Gerzsenyi Flóra

zöldbableves

Zöldséges vajbableves

A legnyáribb bableves, csupa zöldséggel, rántás nélkül, nem tudjátok abbahagyni majd!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept