Nosalty logó

Majonézes burgonyasaláta avokádóval

Name: Majonézes burgonyasaláta avokádóval
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 közepes db Burgonya; 150 g Majonéz ami nem tartalmaz tejterméket; 1 dl Szójajoghurt; 1 db Avokádó érett; 1 db Újhagyma nagyobb; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 0 ízlés szerint Só

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db burgonya
150 g majonéz (ami nem tartalmaz tejterméket)
1.5 dl szójajoghurt
1 db avokádó (érett)
1 db újhagyma (nagyobb)
szerecsendió ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

688

Kalória

7.7g

Fehérje

45.3g

Szénhidrát

56.8g

Zsír

258.7g

Víz

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír

200g burgonya

116 kcal
75g majonéz

401 kcal
75g szójajoghurt

50 kcal
95g avokádó

112 kcal
46g újhagyma

9 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 688 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír

400g burgonya

231 kcal
150g majonéz

803 kcal
150g szójajoghurt

99 kcal
190g avokádó

225 kcal
92g újhagyma

18 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1376 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír

40.7g burgonya

24 kcal
15.3g majonéz

82 kcal
15.3g szójajoghurt

10 kcal
19.3g avokádó

23 kcal
9.4g újhagyma

2 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

56.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

820.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

145 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

478 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

258.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

210 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

518 micro

Összesen 688 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

113.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1641.7 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

291 mg
Vas

4 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

956 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

517.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

80 micro
K vitamin:

150 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

420 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1036 micro

Összesen 1376 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

11.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

167.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A krumplikat sós vízben héjastól megfőzzük (így megőrzi C-vitamin tartalmát).
A majonézt kikeverjük a szójajoghurttal.
A hagymát karikára vágjuk, az avokádót kb. 1x1 cm-es kockákra.
A szerecsendiót éles késsel megkapargatjuk.
A megfőtt burgonyát meghámozzuk, és belekockázzuk a majonézes szószba. (Azért nem írtam, hogy mekkorára szeljük, mert ez szerintem ízlés dolga, kinek-hogy tetszik. Én igazából ahogy esett, úgy puffant alapon, ahogy szétesett, úgy hagytam. :)
Bedobjuk a hűtőbe kb. fél órára, hogy összeérhessenek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Unokatestvérem szülinapi ebédjéről kaptam "elvitelre" sárgarépa fasírozottat, ahhoz készítettem. Isteni az a fasírt (is), egyszer elkészítem én is! Majd akkor megkapjátok a receptjét :).

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Nyári újkrumpli-saláta

Paradicsomsaláta burgonya croutonnal

Citromos krumplisaláta

Tormás krumplisaláta

Majonézes burgonyasaláta 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept