Nosalty logó

Majonézes céklasaláta káposztával

Name: Majonézes céklasaláta káposztával
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 közepes db Káposzta; 2 db Sárgarépa; 2 db Lilahagyma; 4 kis db Cékla; 5 ek Tejföl; 2 ek Majonéz ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Katharosz

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.4 közepes db káposzta
2 db sárgarépa
2 db lilahagyma
4 kis db cékla
5 ek tejföl
2 ek majonéz (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

171

Kalória

4.1g

Fehérje

22.4g

Szénhidrát

8.5g

Zsír

253.4g

Víz

14.8g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

131g káposzta

26 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
120g cékla

35 kcal
25g tejföl

50 kcal
6g majonéz

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 171 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

525g káposzta

105 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
480g cékla

138 kcal
100g tejföl

198 kcal
22g majonéz

118 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 683 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

35.8g káposzta

7 kcal
10.9g sárgarépa

4 kcal
12.3g lilahagyma

4 kcal
32.7g cékla

9 kcal
6.8g tejföl

13 kcal
1.5g majonéz

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 45 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

399.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

253.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

335 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

85 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

1272 micro
β-karotin

3016 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 171 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.3 g

Zsír

Összesen

34 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1597.4 g
Cink

3 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

405 mg
Vas

5 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

411 mg
Nátrium

594 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

89.8 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1013.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1340 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

191 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

341 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

595 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

5090 micro
β-karotin

12065 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

501 micro

Összesen 683 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

108.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

69.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

347 micro
β-karotin

822 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

A káposztát vékony csíkokra szeljük, a sárgarépát és a céklát a káposztareszelőn lereszeljük, a lilahagymát is vékonyan felszeleteljük, majd az egészet besózzuk, és kicsit állni hagyjuk.
Közben a tejfölt eleverjük a majonézzel, hozzáadjuk a kinyomkodott zöldséget, kicsit megborsozzuk, és jól lehűtjük, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Ezt a salátát tavaly (2011) egy meleg nyári hétvégén kreáltam, csak úgy találomra, de azóta a család egyik kedvence lett, és ráadásul még egészséges is.

Hasonló receptek

Összes vitaminsaláta

Friss saláta öntettel

Színes saláta

Vitaminsaláta Edit konyhájából

Almás póréhagyma saláta

Tavaszváró vitaminsaláta Anditól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept