halételek harcsareceptek

Majonézes céklasaláta sült harcsával

Metro

Metro

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg afrikai harcsa
• 2 kis db cékla
• 175 g tejföl
• 3 ek majonéz
• 4 ek olívaolaj
• 1 közepes db lilahagyma
• 2 ek kapor
• 30 dkg újkrumpli
• 0.5 citromból nyert citromlé
• bors ízlés szerint
• só ízlés szerint

• gyors
• skandináv

Tápanyag és kalória

394

Kalória

18.6g

Fehérje

19.1g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

217.9g

Víz

80.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 100g afrikai harcsa

  119 kcal

• 60g cékla

  17 kcal

• 44g tejföl

  87 kcal

• 8g majonéz

  44 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 23g lilahagyma

  8 kcal

• 2g kapor

  1 kcal

• 75g újkrumpli

  46 kcal

• 5g citromlé

  1 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 394 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 400g afrikai harcsa

  476 kcal

• 240g cékla

  69 kcal

• 175g tejföl

  347 kcal

• 33g majonéz

  177 kcal

• 32g olívaolaj

  283 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 6g kapor

  3 kcal

• 300g újkrumpli

  185 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 1577 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 30.9g afrikai harcsa

  37 kcal

• 18.5g cékla

  5 kcal

• 13.5g tejföl

  27 kcal

• 2.5g majonéz

  14 kcal

• 2.5g olívaolaj

  22 kcal

• 6.9g lilahagyma

  3 kcal

• 0.5g kapor

  0 kcal

• 23.1g újkrumpli

  14 kcal

• 1.5g citromlé

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.6 g

Zsír

• Összesen

  27.5 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  81 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  629.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  74 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  50 mg

• Foszfor

  295 mg

• Nátrium

  198 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.1 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  217.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  61 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  73 micro

• Kolin:

  85 mg

• Retinol - A vitamin:

  53 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  20 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 394 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  74.2 g

Zsír

• Összesen

  110.1 g

• Telített zsírsav

  30 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  42 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  323 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2518.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  42 mg

• Kálcium

  296 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  198 mg

• Foszfor

  1179 mg

• Nátrium

  792 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  76.6 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  871.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  243 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  12 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  76 mg

• D vitamin:

  36 micro

• K vitamin:

  36 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  290 micro

• Kolin:

  338 mg

• Retinol - A vitamin:

  212 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  79 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  35 micro

Összesen 1577 kcal

• 7% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.7 g

Zsír

• Összesen

  8.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  25 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  194.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  23 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  91 mg

• Nátrium

  61 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  67.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

1. A harcsát vékony csíkokra vágjuk fel, majd keverjük össze az olívaolajjal, és sóval-borssal. Majd hagyjuk rövid ideig pácolódni, azután pedig kevés olívaolajon süssük meg a halat.
2. Egy nagyobb tálba keverjük össze a tejfölt, majonézt és az apróra vágott lila hagymát. Facsarjunk rá egy fél citrom levét, és sózzuk-borsozzuk ízlésünknek megfelelően.
3. Ezután jöhet az apróra vágott, friss kapor és a főtt, kockákra vágott cékla és burgonya is. Mindent keverjünk jól össze, és a legvégén öntsük a salátához a már kissé kihűlt, sültharcsa-darabokat. Egy keverés, és már fogyaszthatjuk magában vagy köretként is!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 10 p

A skandináv népek egyik alap salátájának számít a céklasaláta, amihez általában heringet is szoktak adni. Viszont ez a saláta sült afrikai harcsával is egyszerűen fantasztikus! Mindenképp érdemes kipróbálni, nem fog csalódást okozni.

Hasonló receptek

Összes harcsareceptek

Ünnepi harcsapaprikás túrós csuszával

Hal fűszeres bundában

Harcsapaprikás túrós tésztával

Batyus harcsa

Harcsapaprikás kapros túróscsuszával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• csukareceptek
• ördöghalreceptek
• grillezett hal
• sült hal
• csőben sült hal

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept