Nosalty logó

Majonézes csicseriborsó saláta

Name: Majonézes csicseriborsó saláta
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Csicseriborsó főtt; 2 ek Mustár; 1 dl Szójajoghurt; 2 ek Majonéz; 1 közepes db Újhagyma; 2 gerezd Fokhagyma pici; 0 ízlés szerint Petrezselyem

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg csicseriborsó (főtt)
2 ek mustár
1.3 dl szójajoghurt
2 ek majonéz
1 közepes db újhagyma
2 gerezd fokhagyma (pici)
petrezselyem ízlés szerint

Tápanyag és kalória

995

Kalória

46.6g

Fehérje

146.1g

Szénhidrát

28.3g

Zsír

190.7g

Víz

Koleszterin

27.2g

Élelmi rost

30.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
35% Szénhidrát
7% Zsír

200g csicseriborsó

756 kcal
20g mustár

12 kcal
125g szójajoghurt

83 kcal
22g majonéz

118 kcal
92g újhagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 995 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
7% Zsír

200g csicseriborsó

756 kcal
20g mustár

12 kcal
125g szójajoghurt

83 kcal
22g majonéz

118 kcal
92g újhagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 995 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
7% Zsír

43g csicseriborsó

163 kcal
4.3g mustár

3 kcal
26.9g szójajoghurt

18 kcal
4.7g majonéz

25 kcal
19.8g újhagyma

4 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 215 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

11% Fehérje
35% Szénhidrát
7% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.6 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1535.7 g
Cink

6 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

341 mg
Vas

10 mg
Magnézium

180 mg
Foszfor

554 mg
Nátrium

427 mg
Réz

1 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

146.1 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

190.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

66 micro
K vitamin:

133 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1151 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

421 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

651 micro

Összesen 995 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
7% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.6 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1535.7 g
Cink

6 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

341 mg
Vas

10 mg
Magnézium

180 mg
Foszfor

554 mg
Nátrium

427 mg
Réz

1 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

146.1 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

190.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

66 micro
K vitamin:

133 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1151 micro
Kolin:

207 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

421 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

651 micro

Összesen 995 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
7% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

330.3 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

73 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

31.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

41 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

A csicseriborsót vízbe áztatjuk egy éjszakára, az áztató vizet leöntjük, majd megfőzzük.
A folyékony hozzávalókat elkeverjük, az újhagymát karikákra vágjuk, a fokhagymát lereszeljük, vagy áttörjük. Belekeverjük az öntetbe.
A petrezselyemzöldet apróra tépkedjük, azt is hozzáadjuk, és mehet bele a főtt csicseriborsó is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Eredetileg valami főételt terveztem belőle, aztán másként alakult, de nem bántam. :)

Hasonló receptek

Összes csicseriborsó-saláta

Jennifer Aniston kedvenc salátája

Marokkói spenótos csicseriborsó

Mediterrán hummusz tál

Paradicsomos csicseriborsó-saláta Glaser konyhájából

Csicseriborsó-saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csicseriborsó-saláta

Mediterrán, sült csicseris quinoasaláta

Ez a mediterrán quinoasaláta színes, egészséges és finom! Ropogósra sült csicserivel, ropogós uborkával és friss fűszernövényekkel megpakolva készül, és tökéletes ebéd vagy ...

Gerzsenyi Flóra

csicseriborsó-saláta

Gazdag és ropogós falafelsaláta

Imádjuk a falafel ropogós-fűszeres golyóit, mondjuk a vele járó szagos és macerás olajban sütés már kevésbé kellemes... Erre a problémára jelentkezik tökéletes megoldásként az ...

Lakos Benedek

babsaláta

Olasz lupinisaláta

A lupini, magyarul farkasbab úgy néz ki, mintha egy órás, mutáns kukoricaszem lenne, amire valaki még rá is taposott, így palacsintává lapult. Előfőzött állapotban, sós vízben ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept