kuglóf különleges kuglóf

Majonézes-kakaós kuglóf

Judit69

Judit69

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 bögre finomliszt (2,5 dl bögrével mérve)
• 1 bögre cukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 5 dkg cukrozatlan kakaópor
• 2 teáskanál szódabikarbóna
• 1 dl tojáslikőr
• 18 dkg majonéz
• 1.5 dl víz

• gyors
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

679

Kalória

8.5g

Fehérje

108.7g

Szénhidrát

23.6g

Zsír

43.6g

Víz

-

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

55.3g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 46g cukor

  178 kcal

• 1g vanília kivonat

  0 kcal

• 10g cukrozatlan kakaópor

  23 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 20g tojáslikőr

  67 kcal

• 36g majonéz

  193 kcal

• 30g víz

  0 kcal

Összesen 679 kcal

• 5% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 230g cukor

  890 kcal

• 4g vanília kivonat

  0 kcal

• 50g cukrozatlan kakaópor

  114 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 100g tojáslikőr

  336 kcal

• 180g majonéz

  963 kcal

• 150g víz

  0 kcal

Összesen 3395 kcal

• 5% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 29.6g finomliszt

  108 kcal

• 22.7g cukor

  88 kcal

• 0.4g vanília kivonat

  0 kcal

• 4.9g cukrozatlan kakaópor

  11 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 9.9g tojáslikőr

  33 kcal

• 17.8g majonéz

  95 kcal

• 14.8g víz

  0 kcal

Összesen 335 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.5 g

Zsír

• Összesen

  23.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  476 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  23 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  64 mg

• Foszfor

  139 mg

• Nátrium

  223 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  108.7 g

• Cukor

  55 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  43.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 679 kcal

• 5% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  42.7 g

Zsír

• Összesen

  118.1 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2379.8 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  111 mg

• Kálcium

  117 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  320 mg

• Foszfor

  697 mg

• Nátrium

  1113 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  543.6 g

• Cukor

  277 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  218.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  94 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  73 micro

Összesen 3395 kcal

• 5% Fehérje
• 59% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 24% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.2 g

Zsír

• Összesen

  11.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  234.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  32 mg

• Foszfor

  69 mg

• Nátrium

  110 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  53.6 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  21.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  0 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 335 kcal

Elkészítés

1. A sütőt előmelegítjük 170 °C-ra, egy kuglófformát (kb. 2 l-es) kivajazunk és kilisztezünk.
2. A száraz hozzávalókat összevegyítjük, majd a nedves hozzávalókat is hozzáöntjük. Alaposan összekeverjük, és a masszát a formába öntjük.
3. Kicsit az asztalhoz ütögetjük, és betesszük sülni kb 50-55 percre, de végezzünk tűpróbát. Ha nagyon sülne a teteje, borítsunk rá alufóliát.
4. Ha a kuglóf megsült, hagyjuk a formában kb 10 percig, majd borítsuk rácsra. Vaníliás cukorral megszórva kínáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 170 °C

Nem kell hozzá tojás, ill. olaj, mert minden a majonézben van, puha és szaftos tésztát kapunk általa.

Hasonló receptek

Összes különleges kuglóf

Tökmagolajos kuglóf

Egyszerű karácsonyi répakuglóf cukor-tej-tojás-élesztő nélkül

Mákos-csokis mini kuglófok

Díszes tojáslikőrös kuglóf

Meggyel-mákkal töltött kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hagyományos kuglóf
• túrós kuglóf
• gyümölcsös kuglóf
• csokis kuglóf
• kakaós kuglóf

További receptek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept