Nosalty logó

Majonézes káposzta

Boti

Majonézes káposzta

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

350 g káposzta (újkáposzta)
100 g kolbász (vékony)
1 db tojás
100 ml napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek mustár

Tápanyag és kalória

741

Kalória

16g

Fehérje

8.6g

Szénhidrát

72.6g

Zsír

151.7g

Víz

90g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
29% Zsír

175g káposzta

35 kcal
50g kolbász

226 kcal
28g tojás

35 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g mustár

3 kcal

Összesen 741 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
29% Zsír

350g káposzta

70 kcal
100g kolbász

452 kcal
55g tojás

69 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g mustár

6 kcal

Összesen 1481 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
29% Zsír

56.9g káposzta

11 kcal
16.3g kolbász

73 kcal
8.9g tojás

11 kcal
16.3g napraforgó olaj

144 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.6g mustár

1 kcal

Összesen 240 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
29% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

72.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1160.9 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

965 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

151.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

109 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 741 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
29% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

32 g

Zsír

Összesen

145.2 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2321.7 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

145 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

179 mg
Nátrium

1930 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

303.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

42 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

218 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

174 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

93 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

339 micro

Összesen 1481 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
29% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

23.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

377.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

314 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

A káposztát vékonyra vágjuk, vagy gyaluljuk. Besózzuk, és állni hagyjuk, hogy lágyuljon, és levet eresszen.
A vékonykolbászt karikára vágjuk, és nagyon kevés olajon ropogósra pirítjuk.
A tojásból és az olajból majonézt keverünk. Ízesítjük a sóval, borssal és mustárral.
A káposztát jól kicsavarjuk a levétől, összekeverjük a majonézzel és a kolbászkarikákkal.
Legalább 1 órát pihentetjük a hűtőszekrényben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Ezt az ételt apám egyik barátjánál kóstoltam meg. Annyira ízlett, hogy napokig kérleltem az apám, hogy hívja fel a barátját, és kérje el tőle a receptet, hogy az anyám is elkészíthesse nekem. Ennek már 20 éve lehetett. Azóta is rendszeresen készítem el most én is az én családomnak, és nagyon nagy sikert aratott eddig minden baráti összejövetelen.

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Nyers kelbimbósaláta tahinis öntettel

Virslis káposztasaláta

Amish káposztasaláta korianderrel

Gránátalmás káposztasaláta

Amerikai káposztasaláta 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept