saláta kukoricasaláta

Majonézes-kapros-füstölt sajtos kukoricasaláta

Sylvia Gasztro Angyal

Sylvia Gasztro Angyal

5adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Majonéz

• 2 db tojássárgája
• 1 ek mustár
• 1 késhegynyi porcukor (ízlés szerint)
• 2 dl napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• 1 kk citromlé (ízlés szerint)
• bors ízlés szerint
• 125 g tejföl

Összeállítás

• 840 g csemegekukorica (2×420 g)
• 15 dkg füstölt sajt (karaván sajtot használtam)
• 1 csokor kapor (frissen szedett a legjobb)

• villámgyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

635

Kalória

15.3g

Fehérje

35.8g

Szénhidrát

51.5g

Zsír

183.2g

Víz

101.6g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

11.4g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 18% Zsír

Majonéz

• 8g tojássárgája

  26 kcal

• 2g mustár

  1 kcal

• 0g porcukor

  0 kcal

• 34g napraforgó olaj

  301 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 25g tejföl

  50 kcal

Összeállítás

• 168g csemegekukorica

  144 kcal

• 30g füstölt sajt

  98 kcal

• 36g kapor

  15 kcal

Összesen 635 kcal

• 5% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 18% Zsír

Majonéz

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 10g mustár

  6 kcal

• 0g porcukor

  0 kcal

• 170g napraforgó olaj

  1503 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g citromlé

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 125g tejföl

  248 kcal

Összeállítás

• 840g csemegekukorica

  722 kcal

• 150g füstölt sajt

  492 kcal

• 180g kapor

  77 kcal

Összesen 3177 kcal

• 5% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 18% Zsír

Majonéz

• 2.6g tojássárgája

  8 kcal

• 0.7g mustár

  0 kcal

• 0g porcukor

  0 kcal

• 11.2g napraforgó olaj

  99 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.1g citromlé

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8.2g tejföl

  16 kcal

Összeállítás

• 55.4g csemegekukorica

  48 kcal

• 9.9g füstölt sajt

  32 kcal

• 11.9g kapor

  5 kcal

Összesen 208 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  15.3 g

Zsír

• Összesen

  51.5 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  102 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  520.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  115 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  86 mg

• Foszfor

  226 mg

• Nátrium

  81 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.8 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  183.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  216 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  42 mg

• D vitamin:

  17 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  138 micro

• Kolin:

  110 mg

• Retinol - A vitamin:

  60 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  93 micro

• β-crypt

  197 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1173 micro

Összesen 635 kcal

• 5% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  76.5 g

Zsír

• Összesen

  257.5 g

• Telített zsírsav

  41 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  94 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  69 g

• Koleszterin

  508 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2601.6 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  575 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  429 mg

• Foszfor

  1128 mg

• Nátrium

  404 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  179.2 g

• Cukor

  57 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  916 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1078 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  72 mg

• C vitamin:

  212 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  690 micro

• Kolin:

  548 mg

• Retinol - A vitamin:

  300 micro

• α-karotin

  150 micro

• β-karotin

  466 micro

• β-crypt

  983 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5864 micro

Összesen 3177 kcal

• 5% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  5 g

Zsír

• Összesen

  17 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  171.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  38 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  74 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  60.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  71 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  45 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  10 micro

• β-karotin

  31 micro

• β-crypt

  65 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  387 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

Majonéz

1. 2 tojásból elkészítjük a majonézt.
2. Keverjük el a sárgákat a mustárral és a cukorral, majd az olajat lassan, szinte csepegtetve adagoljuk hozzá, folyamatos keverés mellett.
3. Ízesítsük még sóval, borssal és citromlével.

Összeállítás

1. A kukoricakonzervet leszűrjük.
2. Miután a majonéz elkészült, adjuk hozzá a tejfölt és a saláta hozzávalóit: a lecsepegtetett kukoricát, az apró kockára vágott füstölt sajtot és a finomra vágott, friss kaprot.
3. Keverőkanállal összeforgatjuk, és fogyasztásig hagyjuk összeérni a hűtőben.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p

A füstölt sajt és a kapor megbolondítja az ízeket ebben a salátában.

Hasonló receptek

Összes kukoricasaláta

Kukoricasaláta márványsajttal

Füstölt tarjás kukoricasaláta

Majonézes kukoricasaláta

Virslis kukoricasaláta

Sonkás kukoricasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rukkolasaláta
• kagylósaláta
• avokádósaláta
• cézár saláta
• tojássaláta

További receptek

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

tojássaláta

Koronázási saláta újragondolva - csirke helyett tojással

Nagyszerű ötlet, hogy a koronázási csirkesalátát tojással készítsük el – ez egy remek vegetáriánus alternatíva, ami így is nagyon finom. Mutatjuk az egyszerű, tojásos változatot, ...

Hering András

tojássaláta

Sokhagymás tojássaláta

A húsvét közeledtével mindannyian készülünk a családi összejövetelekre és a finomabbnál finomabb ételeket is izgatottan várjuk. Az ünnepi asztalra ezúttal egy különleges ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept