Nosalty logó

Majonézes-kapros-füstölt sajtos kukoricasaláta

Sylvia Gasztro Angyal

5adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Majonéz

2 db tojássárgája
1 ek mustár
1 késhegynyi porcukor (ízlés szerint)
2 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
1 kk citromlé (ízlés szerint)
bors ízlés szerint
125 g tejföl

Összeállítás

840 g csemegekukorica (2×420 g)
15 dkg füstölt sajt (karaván sajtot használtam)
1 csokor kapor (frissen szedett a legjobb)

Tápanyag és kalória

635

Kalória

15.3g

Fehérje

35.8g

Szénhidrát

51.5g

Zsír

183.2g

Víz

101.6g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

11.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír

Majonéz

8g tojássárgája

26 kcal
2g mustár

1 kcal
0g porcukor

0 kcal
34g napraforgó olaj

301 kcal
0g só

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g tejföl

50 kcal

Összeállítás

168g csemegekukorica

144 kcal
30g füstölt sajt

98 kcal
36g kapor

15 kcal

Összesen 635 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír

Majonéz

40g tojássárgája

129 kcal
10g mustár

6 kcal
0g porcukor

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
0g só

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g tejföl

248 kcal

Összeállítás

840g csemegekukorica

722 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
180g kapor

77 kcal

Összesen 3177 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír

Majonéz

2.6g tojássárgája

8 kcal
0.7g mustár

0 kcal
0g porcukor

0 kcal
11.2g napraforgó olaj

99 kcal
0g só

0 kcal
0.1g citromlé

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.2g tejföl

16 kcal

Összeállítás

55.4g csemegekukorica

48 kcal
9.9g füstölt sajt

32 kcal
11.9g kapor

5 kcal

Összesen 208 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

51.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

520.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

115 mg
Vas

4 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

183.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

216 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

197 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1173 micro

Összesen 635 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

76.5 g

Zsír

Összesen

257.5 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

69 g
Koleszterin

508 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2601.6 g
Cink

7 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

575 mg
Vas

18 mg
Magnézium

429 mg
Foszfor

1128 mg
Nátrium

404 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

179.2 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

916 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1078 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

72 mg
C vitamin:

212 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

690 micro
Kolin:

548 mg
Retinol - A vitamin:

300 micro
α-karotin

150 micro
β-karotin

466 micro
β-crypt

983 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5864 micro

Összesen 3177 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
18% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

65 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

387 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

Majonéz

2 tojásból elkészítjük a majonézt.
Keverjük el a sárgákat a mustárral és a cukorral, majd az olajat lassan, szinte csepegtetve adagoljuk hozzá, folyamatos keverés mellett.
Ízesítsük még sóval, borssal és citromlével.

Összeállítás

A kukoricakonzervet leszűrjük.
Miután a majonéz elkészült, adjuk hozzá a tejfölt és a saláta hozzávalóit: a lecsepegtetett kukoricát, az apró kockára vágott füstölt sajtot és a finomra vágott, friss kaprot.
Keverőkanállal összeforgatjuk, és fogyasztásig hagyjuk összeérni a hűtőben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

A füstölt sajt és a kapor megbolondítja az ízeket ebben a salátában.

Hasonló receptek

Összes kukoricasaláta

Kukoricasaláta sajttal és snidlinggel

Kukoricás rizssaláta

Majonézes kukoricasaláta

Klasszikus majonézes kukoricasaláta

Virslis kukoricasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

paradicsomsaláta

Színpompás paradicsomsaláta

Vibrálóan színes, ízekben gazdag és természetesen rendkívül frissítő! Minél több fajta paradicsomot használunk a salátához, annál izgalmasabb lesz mind színvilágban, mind ...

Simon Gábor

paradicsomsaláta

Paradicsom carpaccio

A paradicsom carpaccio egy friss és ízletes előétel, amely olasz gyökerekkel rendelkezik. Ezt az ételt vékonyra szeletelt, érett paradicsomból készítik, amelyet olívaolajjal, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept