Nosalty logó

Majonézes padlizsánkrém Angie konyhájából

Name: Majonézes padlizsánkrém Angie konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Padlizsán közepes; 5 dkg Majonéz; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Napraforgó olaj

Angie-30

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db padlizsán (közepes)
5 dkg majonéz
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

200

Kalória

2.7g

Fehérje

16g

Szénhidrát

15.8g

Zsír

234.4g

Víz

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

267g padlizsán

63 kcal
17g majonéz

89 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal

Összesen 200 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

800g padlizsán

190 kcal
50g majonéz

268 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 603 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

92.1g padlizsán

22 kcal
5.8g majonéz

31 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal

Összesen 69 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

234.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 200 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

47.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

690.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

73 mg
Vas

2 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

187 mg
Nátrium

316 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

48.1 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

703.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

274 micro

Összesen 603 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

79.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

80.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 69 kcal

Elkészítés

A padlizsánok héját eltávolítjuk, kisebb kockákra vágjuk, besózzuk, egy ideig álni hagyjuk, majd jól kinyomkodjuk, és olajon addig sütjük, míg kissé krémes állaga nem lesz, kb. 30 perc.
Amikor kissé kihűlt, hozzákeverjük a majonézt és a zúzott fokhagymát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

Nagyon finom, reggelire készítettem, a fotón nem valami szépen fest, de megéri elkészíteni annak, aki szereti a padlizsánt.

Hasonló receptek

Összes padlizsánkrém

Padlizsánkrém oroszosan

Padlizsánkrém egyszerűen

Natúr joghurtos padlizsánkrém

Padlizsánkrém Nikóka konyhájából

Mutabal, a közép-keleti sült padlizsánkrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra

tojáskrém

Mennyei tojáskrém

Gyorsan és könnyen elkészíthető húsvéti fogás ez a tojáskrém, ami pont olyan krémes és légiesen könnyed, mint ahogy gyerekkorunkból emlékszünk rá! A majonézes torma és a tejföl ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept