Nosalty logó

Majonézes répasaláta pirított magokkal

Nosalty

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g joghurt
100 g majonéz
1 teáskanál római kömény
1 ek almaecet
1 teáskanál cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek koriander (szárított)
3 ek petrezselyem
2 közepes db újhagyma
1 lime-ból nyert lime héja
1 fél lime-ból nyert limelé
3 közepes db sárgarépa
5 db retek
100 g fodros kel (2 szár)
50 g tökmag
2 ek szezámmag
50 g mandulapehely

Tápanyag és kalória

247

Kalória

6.5g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

112g

Víz

6.5g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

50g joghurt

31 kcal
17g majonéz

89 kcal
0g római kömény

0 kcal
1g almaecet

0 kcal
1g cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g koriander

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
31g újhagyma

6 kcal
0g lime héja

0 kcal
2g limelé

1 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
17g retek

2 kcal
17g fodros kel

0 kcal
8g tökmag

37 kcal
2g szezámmag

13 kcal
8g mandulapehely

49 kcal

Összesen 247 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

300g joghurt

183 kcal
100g majonéz

535 kcal
0g római kömény

0 kcal
5g almaecet

1 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g koriander

1 kcal
9g petrezselyem

3 kcal
184g újhagyma

35 kcal
2g lime héja

1 kcal
14g limelé

3 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
100g retek

14 kcal
100g fodros kel

0 kcal
50g tökmag

223 kcal
14g szezámmag

80 kcal
50g mandulapehely

295 kcal

Összesen 1481 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

25.5g joghurt

16 kcal
8.5g majonéz

45 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.4g almaecet

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g koriander

0 kcal
0.8g petrezselyem

0 kcal
15.6g újhagyma

3 kcal
0.2g lime héja

0 kcal
1.2g limelé

0 kcal
20.4g sárgarépa

7 kcal
8.5g retek

1 kcal
8.5g fodros kel

0 kcal
4.3g tökmag

19 kcal
1.2g szezámmag

7 kcal
4.3g mandulapehely

25 kcal

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

509.4 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

139 mg
Vas

1 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

161 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

112 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

328 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3159 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

390 micro

Összesen 247 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

38.9 g

Zsír

Összesen

113.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3056.4 g
Cink

11 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

837 mg
Vas

9 mg
Magnézium

414 mg
Foszfor

802 mg
Nátrium

965 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

97.3 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

672.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1970 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

415 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

7428 micro
β-karotin

18955 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

2338 micro

Összesen 1481 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259.9 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

632 micro
β-karotin

1612 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

199 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

A répát lereszeljük, a kelt felaprítjuk, a retket pedig gyufaszál vékonyságúra csíkozzuk.
Egy nagy tálban összekeverjük az öntet hozzávalóit: a majonézt, a joghurtot, az ecetet, a cukrot, a római köményt, a koriandert, a petrezselymet és az újhagymát. Sóval, borssal, lime-héjjal és annak levével ízesítjük.
Hozzáadjuk a répát, a retket és a fodroskelt. Alaposan összeforgatjuk az egészet, majd hűtőben hagyjuk állni néhány órát.
A magvakat száraz serpenyőben illatosra pirítjuk, és ezzel tálaljuk a salátát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p

Ez a kicsit közel-keleti hangulatú sárgarépasaláta retekkel, fodros kellel, római köménnyel és petrezselyemmel gazdagítva készül. Krémes, majonézes, joghurtos öntet kerül rá, tetejére pedig pirított magvakat szórunk, így lesz kerek! Nagyszerű és könnyed köret húsvétra, illetve bármilyen más alkalomra, nyáron, egy kerti grillezéshez pedig szinte elengedhetetlen egy ilyen hűsítő és egészséges saláta.

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Thai mangósaláta

Narancsos cikóriasálata

Grillezett nektarin és kecskesajt salátaágyon, pirított magvakkal

Buddha bowl, grillezett lazacsteak-kel

Gerslisaláta sült zöldségekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept