Nosalty logó

Majonézes tojássaláta Lizinka konyhájából

Name: Majonézes tojássaláta Lizinka konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Főtt tojás; 2 közepes db Burgonya; 450 g Tejföl; 3 ek Majonéz; 1 ek Mustár; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 dl Tej; 0 ízlés szerint Só

Lizinka_

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db főtt tojás
2 közepes db burgonya
450 g tejföl
3 ek majonéz
1 ek mustár
1 közepes db vöröshagyma
1 dl tej
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

506

Kalória

19.8g

Fehérje

16.6g

Szénhidrát

40.1g

Zsír

221.8g

Víz

514g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

120g főtt tojás

186 kcal
50g burgonya

29 kcal
113g tejföl

223 kcal
8g majonéz

44 kcal
3g mustár

2 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g tej

14 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 506 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

480g főtt tojás

744 kcal
200g burgonya

116 kcal
450g tejföl

891 kcal
33g majonéz

177 kcal
10g mustár

6 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2023 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

35.2g főtt tojás

55 kcal
14.7g burgonya

8 kcal
33g tejföl

65 kcal
2.4g majonéz

13 kcal
0.7g mustár

0 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
7.3g tej

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.8 g

Zsír

Összesen

40.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

514 mg

Ásványi anyagok

Összesen

892.4 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

213 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

322 mg
Nátrium

276 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

221.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

318 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

381 mg
Retinol - A vitamin:

314 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

435 micro

Összesen 506 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

79 g

Zsír

Összesen

160.4 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

2056 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3569.7 g
Cink

7 mg
Szelén

169 mg
Kálcium

852 mg
Vas

8 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

1288 mg
Nátrium

1105 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66.3 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

887.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1274 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

418 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

277 micro
Kolin:

1522 mg
Retinol - A vitamin:

1255 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

173 micro
β-crypt

55 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1740 micro

Összesen 2023 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

151 mg

Ásványi anyagok

Összesen

261.9 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

65.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A burgonyát és a tojásokat sós vízben megfőzzük.
A tojások sárgáját kiszedjük, és a megtisztított burgonyával együtt egy laposabb edénybe tesszük. A tojások fehérjét egy külön tálra rakjuk.
Kézi krumplinyomóval alaposan összetörjük a burgonyákat és a tojássárgákat. Sózzuk. Beletesszük a majonézt, a mustárt, a tejfölt. Annyi tejet öntünk hozzá, hogy szósz állagú legyen.
Belevágjuk a tojások fehérjét és a hagymát.
Tálalásig hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

Az éttermi tojássalátát reprodukáltam. Szakács barátunk szerint nagyon jól sikerült.

Hasonló receptek

Összes tojássaláta

Hideg lime-os majonézes tojássaláta

Medvehagymás tojássaláta

BT saláta

Tojásfehérje saláta

Joghurtos tojássaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept