Nosalty logó

Majonézes tojássaláta nyers zöldségekkel

Name: Majonézes tojássaláta nyers zöldségekkel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Főtt tojás; 20 dkg Majonéz; 1 dl Tejföl; 5 dkg Mandulapehely; 10 dkg Kelbimbó; 1 közepes db Lilahagyma; 1 csokor Petrezselyem; 0 csokor Snidling; 1 db Chili elhagyható; 1 teáskanál Mustár; 1 teáskanál Méz; 2 tk Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 közepes db Sárgarépa

Torma

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db főtt tojás
20 dkg majonéz
1.5 dl tejföl
5 dkg mandulapehely
10 dkg kelbimbó
1 közepes db lilahagyma
1 csokor petrezselyem
0.5 csokor snidling
1 db chili (elhagyható)
1 teáskanál mustár
1 teáskanál méz
2 tk citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 közepes db sárgarépa

Tápanyag és kalória

643

Kalória

21.4g

Fehérje

16.7g

Szénhidrát

56.9g

Zsír

201.4g

Víz

469.7g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír

120g főtt tojás

186 kcal
50g majonéz

268 kcal
38g tejföl

74 kcal
13g mandulapehely

74 kcal
25g kelbimbó

10 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
23g snidling

7 kcal
0g chili

0 kcal
0g mustár

0 kcal
2g méz

5 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g sárgarépa

7 kcal

Összesen 643 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír

480g főtt tojás

744 kcal
200g majonéz

1070 kcal
150g tejföl

297 kcal
50g mandulapehely

295 kcal
100g kelbimbó

39 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
90g snidling

27 kcal
0g chili

0 kcal
0g mustár

0 kcal
7g méz

21 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
80g sárgarépa

29 kcal

Összesen 2571 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír

37.2g főtt tojás

58 kcal
15.5g majonéz

83 kcal
11.6g tejföl

23 kcal
3.9g mandulapehely

23 kcal
7.7g kelbimbó

3 kcal
7g lilahagyma

3 kcal
3.5g petrezselyem

1 kcal
7g snidling

2 kcal
0g chili

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0.5g méz

2 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6.2g sárgarépa

2 kcal

Összesen 200 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

21.4 g

Zsír

Összesen

56.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

470 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1134.1 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

184 mg
Vas

3 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

342 mg
Nátrium

489 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

201.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

479 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

276 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

376 mg
Retinol - A vitamin:

223 micro
α-karotin

620 micro
β-karotin

2756 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1528 micro

Összesen 643 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

85.6 g

Zsír

Összesen

227.7 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1879 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4536.4 g
Cink

9 mg
Szelén

158 mg
Kálcium

735 mg
Vas

13 mg
Magnézium

295 mg
Foszfor

1369 mg
Nátrium

1954 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

66.7 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

805.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1916 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

200 mg
D vitamin:

418 micro
K vitamin:

1102 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

492 micro
Kolin:

1504 mg
Retinol - A vitamin:

892 micro
α-karotin

2481 micro
β-karotin

11022 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

6111 micro

Összesen 2571 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
19% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

351.1 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

85 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

192 micro
β-karotin

853 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

473 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

A majonézt,tejfölt és a mandulapelyhet egy közepes tálba öntjük, majd hozzáadjuk azapróra vágott, nyerszöldségfélét(hagyma, kelbimbó, répa, chili, petrezselyem). Összekeverjük.
Ezután hozzáadjuk a mézet, mustárt citromlevet, tetszés szerint sózzuk, borsozzuk, majd jól átkeverjük.
A keményre főzött,karikákra szelt tojásokat gyengéden beleforgatjuk a zöldséges-majonézes szószba, majd pár órára jégbehűtjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Nyers zöldségekkel és mandulapehellyel turbóztam a majonézes tojássalátát; ezek adnak egy kellemes ropogósságot az egyébként sima-selymes szósznak. Vadkovászos pirítós kenyérrel és sajttal kínáltam vacsorára.

Hasonló receptek

Összes tojássaláta

Ördögi tojássaláta, azaz deviled egg salad

BT saláta

Avokádós-baconös tojássaláta

Sült karfiolos tojássaláta

Gyümölcsös tojássaláta curry krémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

csirkesaláta

Krémes avokádós csirkesaláta

Ez a saláta egyszerre krémes és frissítő. Az avokádó és a majonéz selymessé, a lime és a koriander pedig üdévé teszi. Az állaga is tökéletes: nem túl száraz, de nem is úszik az ...

Hering András

tojássaláta

Koronázási saláta újragondolva - csirke helyett tojással

Nagyszerű ötlet, hogy a koronázási csirkesalátát tojással készítsük el – ez egy remek vegetáriánus alternatíva, ami így is nagyon finom. Mutatjuk az egyszerű, tojásos változatot, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept