Nosalty logó

Majonézes zöldbabsaláta

Name: Majonézes zöldbabsaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Zöldbab; 2 ek Majonéz; 100 ml Tejföl; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Citromlé ízlés szerint; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Petrezselyem apróra vágott

Glaser

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g zöldbab
2 ek majonéz
100 ml tejföl
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
1 ek citromlé (ízlés szerint)
bors ízlés szerint
2 ek petrezselyem (apróra vágott)

Tápanyag és kalória

116

Kalória

2.8g

Fehérje

9.8g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

121.6g

Víz

14.8g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

125g zöldbab

34 kcal
6g majonéz

29 kcal
25g tejföl

50 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 116 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

500g zöldbab

136 kcal
22g majonéz

118 kcal
100g tejföl

198 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g bors

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 464 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

77.9g zöldbab

21 kcal
3.4g majonéz

18 kcal
15.6g tejföl

31 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
1.2g citromlé

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g petrezselyem

0 kcal

Összesen 71 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

217.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

121.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

499 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

789 micro

Összesen 116 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

33.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

871.6 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

282 mg
Vas

5 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

256 mg
Nátrium

194 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

486.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

303 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

289 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

304 micro
β-karotin

1996 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3156 micro

Összesen 464 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

135.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

75.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

47 micro
β-karotin

311 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

492 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

A babot megmossuk, kb 1 cm-es darabokra vágjuk, majd kevés fővő sós vízben kb. 15 perc alatt puhára főzzük. Leszűrjük, hűlni hagyjuk.
A majonézt elkeverjük a tejföllel, hozzákeverjük az áttört fokhagymát és a zöldpetrezselymet, sóval, borssal és citromlével ízesítjük.
A kihűlt zöldbabot elkeverjük a majonézzel, fogyasztásig hidegre tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

A salátát elkésztíhetjük mirelit vagy konzerv zöldbabbal.

Hasonló receptek

Összes zöldbabsaláta

Pikáns zöldbab

Zöldbabsaláta Gonoszka konyhájából

Olaszos zöldbabsaláta

Zöldbab paradicsommal és fetával

Paradicsomos olívaolajos zöldbab

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

franciasaláta

Legegyszerűbb franciasaláta

A leggazdagabb majonézes saláta, ami a kis és nagy napokat is különlegessé képes tenni: az alábbi klasszikus franciasaláta-receptet bármikor elkészíthetjük. Nem akar flancolni, de nem is ...

Lakos Benedek

franciasaláta

Vegán franciasaláta

A franciasaláta klasszikus kiegészítője az ünnepi fogásoknak, és szerencsére ma már a vegán életmódot követőknek sem kell lemondania róla. A két tej- és tojástartalmú hozzávaló a ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept