Nosalty logó

Majorannás csirkeragu

Name: Majorannás csirkeragu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 2 db Vöröshagyma; 2 dl Főzőtejszín; 15 dkg Tejföl; 2 ek Napraforgó olaj; 2 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Majoranna

Indigo

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
2 db vöröshagyma
2 dl főzőtejszín
15 dkg tejföl
2 ek napraforgó olaj
2 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

368

Kalória

31.8g

Fehérje

13.4g

Szénhidrát

20.4g

Zsír

197.4g

Víz

130.9g

Koleszterin

898.7mg

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
38g tejföl

74 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 368 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
150g tejföl

297 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 1475 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

46.5g csirkemellfilé

56 kcal
16.7g vöröshagyma

6 kcal
18.6g főzőtejszín

24 kcal
13.9g tejföl

28 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.8 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

131 mg

Ásványi anyagok

Összesen

656.5 g
Cink

1 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

108 mg
Vas

1 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

362 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

197.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 368 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

127.3 g

Zsír

Összesen

81.6 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

524 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2625.9 g
Cink

5 mg
Szelén

137 mg
Kálcium

433 mg
Vas

3 mg
Magnézium

198 mg
Foszfor

1449 mg
Nátrium

401 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.7 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

789.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

425 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

490 mg
Retinol - A vitamin:

417 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 1475 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

40 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

73.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A csirkemellet csíkokra, a hagymát apróra vágjuk.
Az olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, majd rádobjuk a csirkemellcsíkokat, sózzuk, borsozzuk, és jó alaposan megszórjuk majorannával.
Mikor a husik szép pirosra sültek, megszórjuk a liszttel, ezt 1-2 perc alatt rápirítjuk.
Felöntjük a tejszínnel, majd belekeverjük a tejfölt is.
Összeforraljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Régóta főzöm így a csirkeragut, mert nem lehet elrontani, és nagyon hamar készen van. Rizzsel vagy tésztával készítem, mire a köret megfő, a husi is készen van, lehet tálalni. És ami nem utolsó dolog, mindenkinek ízlik :-)

Hasonló receptek

Összes ragu

Zöldséges sertésragu

Nyuszis rizs lecsós hússal

Padlizsános csirkeragu

Tejszínes-spenótos csirkeragu

Erdei nyúl ragout

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept