Nosalty logó

Majorannás frankfurti leves

Name: Majorannás frankfurti leves
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Kelkáposzta; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 2 db Burgonya nagyobb; 1 csokor Petrezselyem; 1 dl Napraforgó olaj; 1 csapott ek Finomliszt; 20 dkg Virsli; 1 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 l Víz

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg kelkáposzta
1 közepes fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 db burgonya (nagyobb)
1 csokor petrezselyem
1 dl napraforgó olaj
1 csapott ek finomliszt
20 dkg virsli
1.5 dl tejföl
majoranna ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.5 l víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

470

Kalória

10.5g

Fehérje

18.1g

Szénhidrát

40.6g

Zsír

563.3g

Víz

55.1g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

100g kelkáposzta

22 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
50g burgonya

29 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
3g finomliszt

9 kcal
50g virsli

135 kcal
38g tejföl

74 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 470 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

400g kelkáposzta

86 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g burgonya

116 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
10g finomliszt

36 kcal
200g virsli

538 kcal
150g tejföl

297 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1877 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

14.9g kelkáposzta

3 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
7.5g burgonya

4 kcal
1.7g petrezselyem

1 kcal
3.2g napraforgó olaj

28 kcal
0.4g finomliszt

1 kcal
7.5g virsli

20 kcal
5.6g tejföl

11 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55.9g víz

0 kcal

Összesen 69 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

40.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

965.8 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

237 mg
Vas

3 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

467 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

563.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

242 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1059 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

693 micro

Összesen 470 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

42.2 g

Zsír

Összesen

162.4 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

221 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3863.2 g
Cink

7 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

948 mg
Vas

13 mg
Magnézium

218 mg
Foszfor

741 mg
Nátrium

1866 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

2253.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

693 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

201 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

968 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

380 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

340 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4234 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2774 micro

Összesen 1877 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

144 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

35 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 69 kcal

Elkészítés

A finomra vágott vöröshagymát az olaj felében megpirítjuk.
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a burgonyát, amelyet kis kockákra vágtunk.
Az egészet sózzuk, borsózzuk, meghintjük majorannával és vágott petrezselyemmel. Felengedjük vízzel.
Mikor a burgonya már félig megfőtt, hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott kelkáposztát.
Az olaj másik feléből kevés liszttel rántást készítünk, tejföllel simára keverjük, és ezzel sürítjük be a már forrásban lévő levest.
A végén tesszük bele az előzőleg oldajon megpirítött virslikarikákat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Ez a család kedvenc levese, én sajtos pogácsát szoktam hozzá sütni. Ez a frankfurti leves más, mint a hagyomásnyos, ajánlom mindenkinek, nagyon finom. :) Próbáljátok ki!

Hasonló receptek

Összes frankfurti leves

Frankfurti kelbimbóleves

Frankfurti leves pulykavirslivel

Frankfurti leves 5. - felvidékiesen

Paleo frankfurti leves

Frankfurti leves 5.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept