Majorannás kacsamájpástétom
Kif Lee

2adag
Idő
10p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 25 dkg kacsamáj
- 1 ek kacsazsír
- 12.5 dkg vaj
- 1 ek majoranna (nagyon púpos)
- 1 kk só
- 1 teáskanál majonéz
- 1 csipet fekete bors (őrölt)
Tápanyag és kalória
635
Kalória
24.2g
Fehérje
5.5g
Szénhidrát
58.1g
Zsír
99.9g
Víz
778.1g
Koleszterin
604.5mg
Élelmi rost
198.9mg
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
125g kacsamáj
170 kcal
-
8g kacsazsír
0 kcal
-
63g vaj
448 kcal
-
2g majoranna
4 kcal
-
2g só
0 kcal
-
3g majonéz
13 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
Összesen 635 kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
250g kacsamáj
340 kcal
-
15g kacsazsír
0 kcal
-
125g vaj
896 kcal
-
3g majoranna
8 kcal
-
4g só
0 kcal
-
5g majonéz
27 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
Összesen 1271 kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
62.2g kacsamáj
85 kcal
-
3.7g kacsazsír
0 kcal
-
31.1g vaj
223 kcal
-
0.7g majoranna
2 kcal
-
1g só
0 kcal
-
1.2g majonéz
7 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
Összesen 317 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Szelén
- Kálcium
- Vas
TOP vitaminok
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
24.2 g
Zsír
-
Összesen
58.1 g
-
Telített zsírsav
34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
778 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1560.3 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
84 mg
-
Kálcium
59 mg
-
Vas
39 mg
-
Magnézium
36 mg
-
Foszfor
356 mg
-
Nátrium
973 mg
-
Réz
7 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.5 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
99.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
15414 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
68 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
928 micro
-
Kolin:
12 mg
-
Retinol - A vitamin:
15399 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
171 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
28 micro
Összesen 635 kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Szelén
- Kálcium
- Vas
TOP vitaminok
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
48.3 g
Zsír
-
Összesen
116.2 g
-
Telített zsírsav
67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
1556 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3120.6 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
169 mg
-
Kálcium
118 mg
-
Vas
79 mg
-
Magnézium
73 mg
-
Foszfor
712 mg
-
Nátrium
1946 mg
-
Réz
15 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
11 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
199.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
30827 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
135 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
13 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
1857 micro
-
Kolin:
25 mg
-
Retinol - A vitamin:
30799 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
342 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
57 micro
Összesen 1271 kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Szelén
- Kálcium
- Vas
TOP vitaminok
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12 g
Zsír
-
Összesen
28.9 g
-
Telített zsírsav
17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
387 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
776.3 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
42 mg
-
Kálcium
29 mg
-
Vas
20 mg
-
Magnézium
18 mg
-
Foszfor
177 mg
-
Nátrium
484 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
2.7 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
49.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
7668 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
34 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
462 micro
-
Kolin:
6 mg
-
Retinol - A vitamin:
7661 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
85 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
14 micro
Összesen 317 kcal
Elkészítés
- A megtisztított májat a zsíron megpirítjuk.
- Az összes többi hozzávalóval összeturmixoljuk, és friss magvas kenyérre kenve ehetjük is.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 2 p
- Sütés ideje: 8 p
Az egész ott kezdődött, hogy csirke helyett kacsmájat vettem ki a fagyasztóból. És, hogy májkrémet is elfelejtettem venni...gondolom, ezen nincs mit ragozni. :)
Hasonló receptek

Pulykamáj pástétom tokaji aszúval

Házi májkrém Rhode konyhájából

Házi májkrém ahogy vidékikonyha készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Villámgyors tojáskrém
A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...
Zsidótojás
A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...
Mennyei tojáskrém
Gyorsan és könnyen elkészíthető húsvéti fogás ez a tojáskrém, ami pont olyan krémes és légiesen könnyed, mint ahogy gyerekkorunkból emlékszünk rá! A majonézes torma és a tejföl ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














