Nosalty logó

Majorannás krumplifőzelék márti1218 konyhájából

Name: Majorannás krumplifőzelék márti1218 konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 evőkanál Finomliszt; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 ek Napraforgó olaj; 2 db Babérlevél; 1 teáskanál Majoranna; 2 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 7 dl Víz kb.

márti1218

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 közepes db vöröshagyma
2 evőkanál finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
1 ek napraforgó olaj
2 db babérlevél
1 teáskanál majoranna
2 dl tejföl
só ízlés szerint
7 dl víz (kb.)

Tápanyag és kalória

296

Kalória

6.1g

Fehérje

42.7g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

379.1g

Víz

29.5g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

250g burgonya

144 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
175g víz

0 kcal

Összesen 296 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
700g víz

0 kcal

Összesen 1187 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

49.3g burgonya

28 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
9.9g tejföl

20 kcal
0g só

0 kcal
34.5g víz

0 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

339.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

84 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

379.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 296 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.3 g

Zsír

Összesen

47.8 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1358.7 g
Cink

3 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

336 mg
Vas

7 mg
Magnézium

214 mg
Foszfor

636 mg
Nátrium

139 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

171 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1516.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

156 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 1187 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

67 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

Tisztítsuk meg a burgonyát, negyedeljük, majd vágjuk kockákra. A hagymát is vágjuk apró kockára.
Tegyük fel a burgonyát főni annyi vízben, hogy kétujjnyira lepje el, adjuk hozzá a sót, majorannát, babérlevelet, és főzzük meg.
Készítsük el a vöröshagymás rántást: az olajon pirítsuk meg a hagymát, adjuk hozzá a lisztet, süssük azzal is két percet ,majd a tűzről lehúzva keverjük bele a fűszerpaprikát, öntsük fel 1 dl vízzel, és adjuk a krumplihoz. Tegyük bele a tejfölt, és forraljuk össze. Aki savanykásan szereti, tehet bele egy ek. ecetet.
Bármilyen feltéttel jó (fasírt, sült hús, sült szalonna).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

A burgonya télen is friss alapanyag, sokféleképpen készíthető, ez is egy lehetőség a főzelékkedvelőknek.

Hasonló receptek

Összes krumplifőzelék

Babéros burgonyafőzelék

Krumplifőzelék ahogy bellatorta készíti

Paprikás krumplifőzelék

Krumplifőzelék 3.

Borsós-gyömbéres krumplifőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

zöldbabfőzelék

Egyszerű zöldbabfőzelék

Ez egy csodálatos nyári (hús, liszt és tejmentesen is elkészíthető) étel frissen szedett zöldbabból, jó adag tejföllel, fokhagymával és egy leheletnyi füstös pirospaprikával. ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept