húsételek fűszeres húsok

Majorannás sült karaj

Andi80_

Andi80_

3adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg sertés rövidkaraj
• 1 teáskanál napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• 1 ek majoranna

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

347

Kalória

42.8g

Fehérje

0.6g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

140.4g

Víz

128g

Koleszterin

403mg

Élelmi rost

40.9mg

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 21% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 200g sertés rövidkaraj

  332 kcal

• 1g napraforgó olaj

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g majoranna

  3 kcal

Összesen 347 kcal

• 21% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 600g sertés rövidkaraj

  996 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3g majoranna

  8 kcal

Összesen 1039 kcal

• 21% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 98.8g sertés rövidkaraj

  164 kcal

• 0.7g napraforgó olaj

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.5g majoranna

  1 kcal

Összesen 171 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 21% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  42.8 g

Zsír

• Összesen

  18.1 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  128 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  673.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  53 mg

• Kálcium

  34 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  51 mg

• Foszfor

  435 mg

• Nátrium

  95 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  0.6 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  140.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  8 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3 micro

• Kolin:

  115 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  48 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  19 micro

Összesen 347 kcal

• 21% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  128.4 g

Zsír

• Összesen

  54.2 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  41 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  384 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2021.4 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  159 mg

• Kálcium

  102 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  154 mg

• Foszfor

  1305 mg

• Nátrium

  284 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.8 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  421.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  24 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  126 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  34 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  345 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  144 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  57 micro

Összesen 1039 kcal

• 21% Fehérje
• 0% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.2 g

Zsír

• Összesen

  8.9 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  63 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  333 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  215 mg

• Nátrium

  47 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  0.3 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  69.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1 micro

• Kolin:

  57 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

1. A karaj szeleteket megmossuk, besózzuk, meghintjük majorannával, és kb. fél óráig hagyjuk állni.
2. Egy kevéske olajjal kikent tepsibe fektetjük a husikat, és alufóliával lefedve, kis vizet öntve alá, puhára sütjük.
3. Ha megpuhult, a fedőt levesszük, és kicsit még pirítjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 20x30

Nem volt sok időm főzőcskézni, ezért gondoltam, bedobok egy kis husit a sütőbe. Ritkán használok majorannát, ezért esett most erre a fűszerre a választásom. A kisfiam miatt nem pirítottam meg nagyon. Ő sült krumplit, a diétázó férjem párolt karfiolt kapott köretként.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Rozsdás csirkeszárnyak brokkolival

Tom Kerridge sült csirkecombja

Fokhagymás-chilis csirke steak burgonyával székely módra

Pikáns csirkemell szezámmagszósszal

Humusz takaró alatt sült csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• bakonyi módra
• sült csirke
• abált húsok
• tejfölös csirke
• narancsos hús

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept