húsételek tokány

Majorannás tokány pikánsan

Marcsisef

Marcsisef

4adag

Idő

135p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 80 dkg marhalapocka
• 2 közepes fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 tk majoranna
• 150 g tejföl (20%-os)
• 1 fél citromból nyert citromlé
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 ek sertészsír
• 1 evőkanál finomliszt

• hétvégi
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

406

Kalória

44.8g

Fehérje

9.4g

Szénhidrát

21.3g

Zsír

215.2g

Víz

159.7g

Koleszterin

941.5mg

Élelmi rost

3.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 200g marhalapocka

  264 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 0g majoranna

  1 kcal

• 38g tejföl

  74 kcal

• 5g citromlé

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4g sertészsír

  34 kcal

• 4g finomliszt

  14 kcal

Összesen 406 kcal

• 16% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 800g marhalapocka

  1056 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 1g majoranna

  3 kcal

• 150g tejföl

  297 kcal

• 20g citromlé

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 15g sertészsír

  135 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

Összesen 1624 kcal

• 16% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 67.4g marhalapocka

  89 kcal

• 15.2g vöröshagyma

  6 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 0.1g majoranna

  0 kcal

• 12.6g tejföl

  25 kcal

• 1.7g citromlé

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.3g sertészsír

  11 kcal

• 1.3g finomliszt

  5 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  44.8 g

Zsír

• Összesen

  21.3 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  160 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  879 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  52 mg

• Kálcium

  82 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  58 mg

• Foszfor

  492 mg

• Nátrium

  180 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.4 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  215.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  52 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  140 mg

• Retinol - A vitamin:

  49 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10 micro

Összesen 406 kcal

• 16% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  179.3 g

Zsír

• Összesen

  85.4 g

• Telített zsírsav

  36 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  36 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  639 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3515.9 g

• Cink

  43 mg

• Szelén

  209 mg

• Kálcium

  326 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  233 mg

• Foszfor

  1967 mg

• Nátrium

  719 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.5 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  860.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  206 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  15 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  23 mg

• D vitamin:

  47 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  51 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  75 micro

• Kolin:

  560 mg

• Retinol - A vitamin:

  198 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  88 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  38 micro

Összesen 1624 kcal

• 16% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.1 g

Zsír

• Összesen

  7.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  54 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  296.2 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  166 mg

• Nátrium

  61 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  72.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  17 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  47 mg

• Retinol - A vitamin:

  17 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

1. A marhalapockát megmossuk, és1 cm vastag 5 cm hosszú csíkokra vágjuk.
2. Az apróra vágott vöröshagymát zsíron megpirítjuk, hozzáadjuk a húst, majoránnával, borssal, sóval, fokhagymával fűszerezzük, megfelelő mennyiségű vízzel felöntjük, és lefedve pároljuk.
3. Időnként megkeverjük, ha a leve elfőtt, kevés vízzel pótoljuk.
4. Ha puhára párolódott a hús, a liszttel elkevert tejföllel az egészet kb. 5 percig főzzük, majd a citrom levével ízesítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 120 p

Ismét egy   tokány  -variáció.

Hasonló receptek

Összes tokány

Póréhagymás sertéstokány gombával

Magyaros borsos tokány

Borsos tokány 2.

Zöldborsós-tejszínes pulykatokány

Tokány keletiesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• curry-s húsok
• kacsasült
• gyros
• kacsamellreceptek
• sült tarja

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept