Nosalty logó

Majorannás zöldbableves Lynda konyhájából

Name: Majorannás zöldbableves Lynda konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Zöldbab; 2 nagy db Sárgarépa; 2 db Fehérrépa; 5 db Burgonya; 3 gerezd Fokhagyma; 1 nagy fej Vöröshagyma; 175 g Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Majoranna; 2 db Leveskocka; 1 ek Vaj; 1 ek Napraforgó olaj; 2 evőkanál Finomliszt; 1 l Víz

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg zöldbab
2 nagy db sárgarépa
2 db fehérrépa
5 db burgonya
3 gerezd fokhagyma
1 nagy fej vöröshagyma
175 g tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
2 db leveskocka
1 ek vaj
1 ek napraforgó olaj
2 evőkanál finomliszt
1.5 l víz

Tápanyag és kalória

358

Kalória

7.7g

Fehérje

51.5g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

714.6g

Víz

33.3g

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

125g zöldbab

34 kcal
85g sárgarépa

31 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
125g burgonya

72 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
44g tejföl

87 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
4g vaj

25 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
8g finomliszt

27 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 358 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

500g zöldbab

136 kcal
340g sárgarépa

124 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
500g burgonya

289 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
175g tejföl

347 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
20g leveskocka

67 kcal
14g vaj

100 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
30g finomliszt

109 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1432 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

14.5g zöldbab

4 kcal
9.9g sárgarépa

4 kcal
5.2g fehérrépa

3 kcal
14.5g burgonya

8 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
5.1g tejföl

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
0.4g vaj

3 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
43.5g víz

0 kcal

Összesen 41 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1325.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

161 mg
Vas

3 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

864 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.5 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

714.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

748 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

2706 micro
β-karotin

6702 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

911 micro

Összesen 358 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

30.9 g

Zsír

Összesen

60.8 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5300.9 g
Cink

5 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

643 mg
Vas

10 mg
Magnézium

334 mg
Foszfor

822 mg
Nátrium

3457 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

206.1 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

2858.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2993 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

187 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

276 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

410 micro
Kolin:

190 mg
Retinol - A vitamin:

306 micro
α-karotin

10825 micro
β-karotin

26810 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

3644 micro

Összesen 1432 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

87 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

314 micro
β-karotin

778 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

Egy mélyebb lábosba egy kanál olajon felhevítjük a kockákra vágott hagymát, és amikor félig megpárolódott, hozzáadjuk a zöldbabot 1 kanál vajjal, és jól összevegyítve pároljuk jó 10-15 percig. Ha kell, adjunk hozzá 1 dl vizet, nehogy leégjen. Sózzuk,borsózzuk.
Ha félig megpuhulta zöldbab, hozzáadjuk a karikákra vágott sárgarépát, zöldséget, krumplit, majorannát, pirospaprikát, fokhagymát, és felöntjük forró vízzel.
Beledobunk 2 kockát (ha van,de nem fontos).
Ha megpuhultak a zöldségek, tejfölös habarással behabarjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p

Semmi extra... Ezek voltak itthon, jól kigondoltam, mit kéne hogyan, és ez lett belőle!

Hasonló receptek

Összes zöldbableves

Kolbászos zöldbableves Pogácsa konyhájából

Zöldbableves almával

Kapros-tejfölös zöldbableves sonkával

Zöldséges zöldbableves

Kétszínű zöldbableves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept