Nosalty logó

Májpuffancs

Name: Májpuffancs
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 225 g Májkrém vagy kenőmájas; 3 db Tojás; 3 ek Zsemlemorzsa; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Majoranna; 1 dl Napraforgó olaj a sütéshez

3adag

Idő

11p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

225 g májkrém (vagy kenőmájas)
3 db tojás
3 ek zsemlemorzsa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

588

Kalória

16.7g

Fehérje

12g

Szénhidrát

52.6g

Zsír

77.7g

Víz

268.5g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír

75g májkrém

229 kcal
55g tojás

69 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal

Összesen 588 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír

225g májkrém

686 kcal
165g tojás

208 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1764 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír

44.6g májkrém

136 kcal
32.7g tojás

41 kcal
5.9g zsemlemorzsa

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
16.8g napraforgó olaj

149 kcal

Összesen 349 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

52.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

269 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1104.6 g
Cink

2 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

62 mg
Vas

8 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

285 mg
Nátrium

667 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

77.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

144 mg
Retinol - A vitamin:

3146 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 588 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

50.1 g

Zsír

Összesen

157.7 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

806 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3313.7 g
Cink

7 mg
Szelén

183 mg
Kálcium

186 mg
Vas

24 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

854 mg
Nátrium

2001 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

233 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9437 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

32 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

168 micro
Kolin:

431 mg
Retinol - A vitamin:

9437 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

730 micro

Összesen 1764 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
33% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

31.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

160 mg

Ásványi anyagok

Összesen

656.2 g
Cink

1 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

37 mg
Vas

5 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

396 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1869 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

1869 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

145 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat egy tálban alaposan összekeverjük.
Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk.
Mindkét oldalát 2-3 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 6 p

Drága baránőm, J. Eszter, azt mondta, hogy gyermekkorában anyukája gyakran sütött ilyen májpuffancsot és az egész család nagyon szereti. Én mindeddig nem is hallottam róla. Most kipróbáltam. Nagyon gyorsan elkészül, és elképesztően finom. Ebből 12 db lett.

Hasonló receptek

Összes májas húsételek

Rántott csirkemáj sütőtökkel

Lecsós csirkemáj Nikóka konyhájából

Resztelt máj Ádám módra

Sajtos májpogácsa

Majorannás csirkemáj, párolt hagymás krumplival, répával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept